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BIOCHIMIE GÉNÉRALE. LES CONSTITUANTS
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Les pro‘téolÿaides' sont des complexes de protéines et
de lipides solubles
dans le chloroforme, insolubles dans l’eau, lsoles essentiellement à partir du
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Les lipoprotéines sont des protemes pouvant contenir Jusqu à 80 p. 100“dè
lipides (voir Biochimie humaine), surtout connus dans le serum humain.
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Les l@opolysaccharides azotés sont les endotoxmes des bactéries
négatif.
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LES PRÛSTAGLANDËNES (Cf. p. 1-16)
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Substances nombreuses et très répandues, les prostaglandines sont respon
sables à des doses inïnes, de bon nombre d’actions physiologiques impor— :
tantes qui vont du contrôle de la gestation à celui de la pression sanguine…
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