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l‘iS_S er“
à 45°;
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‘—àba'n donna—«
à «370 Pendant
h“éür“eS
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”'àî‘Piï 7;
”J minutes à440° ;”‘1tœr,fépàtü, -'StériliS€f£
æg
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parfois
*
"
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,
_Eaire me'eener
%. ‘‘oid3_
de
dans,i litre
épais., .
,
P- .100 de
609. Stéri»
Ï
_
' —
,
Milieux œgétaùx.
.
;;
«_nu_t—ritives_ét‘at généfalem‘ettfaimes.'Pèipä1es',ñrëafäiions,—'
.
.
,IDÎÙSÎÔH de ÎOiH et. depa1e —Hacheriäà
de
..
_
laisser
,
dans 1 liti«é d’eau.
‘
Faite
minutes.
'
'
-.
,
-
<
ff',1f11fùâibn
carottes +"R_â…13‘eii pommes
'
terre. ou
dans
,
"
-î
pendant deux heures: EXprimèn surnn linge.
,
“
'
F ärebouili‘ii“;Filti*er sur papier“.
lÎaùtoclave.
'
.
,
;
'— A100 grammesd’eäu, àjouten 10 ”grammes
‘
‘
u‘e héùfi‘e
'
-'
580,
,
pas détruire “la 'diàsàse). Faire- bouillir quelques minutes.
,
-
stériliser à-1’autoclave. gli”
,
‘
grammes
ajouter ’
'
5 gi‘ànmes de -t_oùr&ibns
Le reste de la
_
'
‘*_ ’
*
_.
’
'
'
levure; ‘—Délayèr l_a
pbi(Ïs d’eau.
.
Fâiré bouillil“en agitent; Filtrer, répartir et stériliser.
'
_
,
Bouillonde hâ1äicoîS.
d‘eau 5051 60 grammes
.
_
de
Faire
quelques
Pôrterà l’ébju14
.litiçn, maintenir ÿendant' trente ”minutes; ‘Pa‘sser si1'f tamis“. ”Ajouter
’
_
'
2'p(.-3100 de
_1 p, 100 de sel mari1i'e‘f du lieu
de
,
_
jbicarbonate de soude. Filtrer. Répartir.‘Sténiliser; .
.;
-
;
'
.
Milieux
,———
'Lés‘*milieux d’usage
couraùt,‘ issus de la viande,, des végétaux;
produits o'rga—‘
'
-
—
:niqùes ontùne cônS‘titutibn
:
fôr‘rhùie
ignorée. Dàn's le biit d?étudièr de
près la biologie des
‘
»
‘ii—pe'ut
“de posséder des rhiiie1ix— de culture de cbr'npdsition
'
"
chimiquedénie;
‘
suiie=dua
germes, _‘sepaie‘nat alors P1ÿüS ïfàcil‘érènÿ
‘
;lûÿäët
milieux de { ëfet f&3&he
si1rtoùfäùzi
; dùssi