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168
_,
.
,
'
'.
‘
'
sont valables—peur la plupartdesinilieux ordinaires en tubes :“ bouiô,
.
gélose, etcU de même que pour les petits objets; Les milieux
'
_
solides & température élevée—, 00mme la pomme de terre, demandent un
_
‘
_
temps plus long ou une température plus haute (120°). Il_en sera de même __ _—
'
d’un balion de gélose
stérilisation, car il" faut'cempter le -
temps nécessaire a la liquéfaction. En
la stérilisation commence
,
_
seulement quand toute la masse “a été portée à. la température voulue,
,
7° Laisser
ce
A eëmo.
'
_
_'
ment, ouvrir le robinet du couvercle'p0ur
laisser échapper la vapeur; ,
’
puis dévisser les boulons;enlever‘ le eouVerûle; retirer les obj'etsl,lé's
.
’
peser sur
conducteur de la chaleur
linge,‘ ,
,
papier) pour éviter de les refroidir brusquement et de les oassen Si
'
__
'
un peu d’eau s'est Condensée sur les b0uchons
porter
'
ä-1‘étuv‘e pour sécher.
.
'
.
Nejamàis ouvf‘ir:.aàant ia ehuœ'ç—ompleæ de l’aiguilleg_poür éviter la
décompressionetse_sinoonVéients (Voy; plus haut, 4°); *'—" Ou'Vrir le robinet
avant de dévisserles boulons, sans quoi la vapeur ltre sous le couvercle
.
-
et peut brûler “l’opérateur.
'
,
‘
.
'
Contrôle de la
+ La— stérilisation étant le plùss‘ouv”ent
_
'
'
eonée aux
bon de pOuvoii‘
On pëut" placer ave‘e
_
'
les 'objetsà_ stériliser desgsu_bstances fusibles”. a températures .cohnùés :
,
,
—
a _llä°; "résoroine ‘a 1199. Ou, bien on enmloierà le
_
mélange suivant, dans lequella coloration apparaît seulement si la fusion
,
a eu lieu .(Demandre);
.
-
:
'
_
,
'
Benmaphtbl..:.
100'grammes.
'
—
i
câf,oi
'
-
_
Mais tous eés procédés indiquent seulement si la température Voüluè &
été_atte‘inte, sans prééiser"pendant oOmbieü de temps on l’a- maintenue.
'
Mieux Vaut ajouter achaque«lburñéê de stérilisation un ou deux tubes
.
artieiellenieht sOuillés d'une trar;e de terre ou de poussiere
(tubes témoins) ; bn porte Vingt——quatre heures a l’étui/e & 370 après la steri- ‘
—
‘
'
lisation. Si cette dernière est imparfaite, les tubes donnent'lieu au déŸe—
,'
_
loppement
de germes, le pluss”0urët B. subtilïs ou
mesænt‘erïeus.
'
Autres appareils.
A'défaut d’autoclavés de bactériologie, on
_
”peut utiliser les autoclaves de
en
ayant soin toutefois
'
de ne jamais opérer de décompression.
_
?.o‘ur des objets très Volumineux ou pour des chargements excep—
’
_tionnellement
on _ütilisera avec avantage les‘grandes étu—'
:
'
_
‘vesà désinfection (systemes Gehesteet Hersoher, Vailla‘rd et Besson).
B. Stérilisation par chaui‘l‘age dans la Ÿapeur d’eau à
"
4000. =— Elle est peu “utilisée eh France, où on la réserve {générale.
.
montpour la gélatine; qui supporte malles températuœs plus éle'
‘
vées. Pour obtenirunestérilisationabsolue,le ohaù'age à 1000 doit être
prolongé pendant longtemps-, ou bien, *+'ce qui
on le
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