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…cowomnow SPAT lALE DES
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—
‘
La structure cyclique
plane proposée par Haworth dans lecas
d‘un «pyranose rend bien conpte des propriétés de l'ose mais, d'un pomt
de vue énergétique, cette structure ne peut être stable.
En effet
,
dans la structure hexagonale du pyrane les
de
liaison d'un C .ou de l‘02
ont une valeur de 120°, considérablement
différente des valeurs des angles qui séparent les valences du C tetra—
édrique (109°) ou des orbitales de 1'02
(105° dans H20).
Des tensions intraehaînes en résultat., la structure se deforme,
les substituants subissent des réarrengements spatiaux. Ainsi se forment
les diverses conf ormations de la molécule.
.
,
La confonætion sera d’autant plus stable que
de
.
,
répulsion entre substituants seront plus faibles.
.
Se basant sur les modèles proposés pour la conf
cyclohexane (C6H12),
2 configurations ont été retenues : la forme chaise
et
la fn_rme bateau
.
.
-
3
q
_
&
forme bateau.
plus stable
_
_
cent rauxest di t. plan _equator1al . Le plan axial ‘ est pger1:>em“11CUlaïreau
‘i>lan
”T
_
'
_
'
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.
,
,