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ondo tSI‘dÎÏOÊS les
molecules de la gure 7.51
Au m1heu du XIXe sœcle, PASTEUR établit et
P
311
a
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ormu € CF C1Bet enonça les lois de la stéféo—isomérie optique.
Figure 7.51
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Figure 152
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c)
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Structure des deux
de formule
Les molécules @ et @ sont superposables, elles
CFC! Brl :
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correspondent à un seul et même composé :
a) Modèle éclaté
b) Représentation projective
a) Modèle éclaté
b) Représentation projective ‘
c) Projection de FISCHER
,
c) Projection de FISCHER
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La condition générale pour qu’il y ait activité
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ti ue est nécessaire et sulsante, nous l’énoncerons
Les molécules @ et @ dév1ent le plan de polap q
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comme su1t :
nsat1on dela, lum1ere, ces molecules, 1mages ] une de
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autre dans un m1r01r plan,
ne sont pas superpos
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Pour qu’un compose so1t opt1quement act1f, 11 faut
Par contre, les molecules @
et @
sont superpo.
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et 11 suft que sa molecule ne so1t pas superposeble
sables, elles ne representent donc qu un seul et meme
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.
a son 1mage dans un m1ro1r.
compose qu1 n’est pas opt1quement act1f (g. 7.52).
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