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1 Biochimiecellulaire
Mots clés
Cellule eucaryote animale, organisation cellulaire, organite, compartimentation
1. OBJECTIF
Décrire l’organisation d’une cellule eucaryote, la constitution des différentes structures
et leur participation au métabolisme cellulaire.
2. SCHÉMA D’UNE CELLULE EUCARYOTE ANIMALE TYPIQUE
La forme et la taille des cellules sont très variables selon le type de tissu : diamètre d’un
hépatocyte, ~25 µm ; longueur de certains neurones de girafe, ~3 m ; de même, le nombre
de chaque type d’organite : ~1000 mitochondries dans un hépatocyte, plusieurs centaines
de noyaux dans une cellule de muscle strié squelettique, mais aucun organite dans un
globule rouge de primate.
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9782100724185-Livre.indb 2
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