Fiche 8 • Fonctions chimiques des molécules biologiques
19
Fonction
Formules
Exemples
Fiches
Cétal
R
O
R¢
C
O
R¢¢
R¢¢¢
Glucides (diosides, polyosides)
64, 65
Acide carboxylique
(carboxylate)
R
O
–
C
O
Acides gras, aminoacides
34, 35, 36, 66,
82, 84
Amide primaire
NH 2
R
C
O
Glutamine, asparagine
34
Amide primaire
substitué
N
R
C
O
R¢
H
Liaison peptidique
39
Ester (d’acide
carboxylique)
R
O
R¢
C
O
Triglycérides, phospholipides, cires
67, 68, 74
Thioester
R
S
R¢
C
O
Acétyl-CoA, molécules d’acyl-CoA
32, 81, 84
Thio éther
R
S
R¢
Méthionine
34
Ester de
phosphate
R
O
–
P
O
–
O
O
Nucléotides,
sucres phosphorylés
75, 80
Ester de
diphosphate
R
O
–
P
O
–
O
O
P
O
–
O
O
ADP, autres nucléosides diphosphate
32, 33, 75, 83
Ester de
triphosphate
R
O
–
P
O
–
O
O
P
O
–
O
O
P
O
–
O
O
ATP, autres nucléosides triphosphate
32, 33, 82, 83
Diester de
phosphate ou
phosphodiester
R
P
O
–
O
O
R¢
O
Acides nucléiques,
nucléotides cycliques
77, 78
Diester de
diphosphate
R
P
O
–
O
O
P
O
–
O
O
R¢
O
NAD + , NADP + , FAD, UDPG
29, 30
Anhydride mixte
(carboxylphosphate)
O
–
C
O
R
P
O
–
O
O
1,3 bisphosphoglycérate
32, 80
Guanidinium
C
R
N
N
H
H
N
H
H
+
Créatine, arginine
34, 35, 36, 37
Guanidine
phosphate
O
–
C
R
P
O
–
O
N
N
NH 2
H
Créatine phosphate,
arginine phosphate
32, 37
9782100724185-Livre.indb 19
20/05/15 19:10