Fig. 65. Accroissement des stocks de poissons dans la mer du Nord et
le nord-est de l’Atlantique, par suite de l’arrêt de la pêche pendant les deux
guerres mondiales. L’augmentation est indiquée (par la zone hachurée) en
pourcentage par rapport aux tonnages débarqués l’année précédant les
hostilités (comme l’explique le graphique encadré à gauche). La surface de
chaque diagramme est proportionnelle au tonnage débarqué.
L’accroissement est partout très sensible. D’après Graham, 1949.
Le prélèvement intensif, grâce à des moyens techniques en voie de
perfectionnement constant, permet d’accroître le volume des apports. La
pêche hauturière est autant à incriminer que la pêche littorale, rendue
responsable de la destruction d’un grand nombre de jeunes poissons, en
particulier de Pleuronectes. La pêche crevettière est également considérée
comme meurtrière en raison des mailles serrées des filets utilisés, où
viennent se faire prendre d’innombrables jeunes poissons sans aucune
valeur marchande, inutilement retranchés des populations aux dépens
desquelles s’effectue la grande pêche.
En face de ces graves dangers, de nombreuses mesures ont été
préconisées par les législateurs sur la recommandation des océanographes et
des techniciens de la pêche.