LÈS MOLLUSQUES
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Pinna nobilis (squamosa)
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Nacre, gTund9 nacre, jambonneau hérissé (F), Steckmuschel, Edle
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Steakmuschel, Schinkenmuschel ( D ), Fan mussel, rough pen shell
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( GB ), Pinna, nacchera, astura (I), Nâcar (E), Steekmossel (NL)
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C’est le plus-grand coquillage de la Méditerranée: il peut atteindre 90 cm!
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Espèce méditerranéenne qui vit sur les fonds sableux ou sablo—vaseux,
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ou dans les prairies de posidoniés ou de zostères, entre 3 et 30 m de pro'
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fondeur. EnfonCé
le sédiment, l'animal est soumis à une
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«pluie» constantéîe sable et d’autres particules qui risqueraient d'obtu_
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rer ses brénchies ou de remplir sa coquille. Il possède un pied digitifor—
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me musclé avec lequel il peut se débarrasser de toutes les grosses parti‘
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_cdleédui le gênent Un
d'eau entretenu par deux gouttières
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piliées enlève le Sédiment plus fin. Les coquilles des jeunes sont héris—
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sées_de petites épines, qui disparaissent chez les individus âgés. Ces der».
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niers ont parfois été décrits sous un autre.nom: Pinna squamosa. Les
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“byssus, très fins; peuvent être tissés pour former une espèce de soie
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dorée dont on-fabriquait jadis des bas (pour le pape Bénédicte XV en
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1754) et des gants (pour la reine Victoria) qui étaient très prisés. Certains
historiens se demandent si la célèbre «toison d'or» de Jason et des
Argonautes n'était pas simplement un tissu fabriqué avec du byssus de
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Pinna. Ce mollusque, autrefois très commun le long
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de toutes_les côtes méditerranéennes, a énormément
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souffert de la popularisation de la plongée: les
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récoltes inconsidérées de ce beau «souvenir» ont éli—
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miné des populations entières. Et pourtant le
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coquillage, fragile, ne se conserve pas très bien et se
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casse au bout d'un certain temps. A cela s'ajoutent la
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pollution, la régression des herbiers et la prédation,
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surtout des jeunes individus fragiles, par des pois_
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sons sparidés {Spams aurata) et les poulpes (Octopus
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vulgaris}. L’espèce est sérieusement menacée, et des
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mesures de protection ont déjà été prises. N'en récol—
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tez donc surtout pas!
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Une grande nacre est solidement ancrée dans un fond de sable
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grâce à ses byssus. Les deux valves sont recouvertes d'algues
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(Aèetabularia acetabulum), d'hydraires (Eudendrium sp.),
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d'ascidies (Halôcynthia papillosa), de spongiaires
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et de divers bryozoàires.
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