LES"MOLLUSQUES
Les bwalves
"
-
Cet ouvrage présente moins de dix espèces sur les quatre cents
.
connues en Méditerranée. Comme pour les gastéropodes, celui qui
s’intéresse aux coquillages méditerranéens pourra consulter un
.
ouvrage spécialisé.
-
.
Mytilus gall0provihcialis" ».
'
=
.
Moule de Méditerranée, moule de Provence (F), Mittelmeer—
'
.Miesmuschel (D), Mediterranean mussel ( GB ), Mitilo comune, cozza,
_
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.
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-
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musculo (I), Mejülon, mocejone (E), Middellandse
"
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‘
Zee—moSsel (NL)
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La longueùtde la coquille de ce bivalve varie de 2 à
_
10 cm. C’est une espèce exclusivement méditerra—
_
—“ —:
néenne, qui vit dans l’eulittoral. Ces animaux résis—
-
_—
sus, faisceaux de filaments coriaces se terminant par
…
,
,
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.
un disque adhésif, avec lesquels‘les moules se fixent
.
_
au substrat. Coquillage très apprécié en cuisine, qui
fait] objet d elevage (myt1lrculture).
'
471 *“
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—
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Pres de la surface, les moules peuvent former une ceinture tres
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dense, dont la limite supérieure est due à la dessiccation
'
1
et la limite inferieure a une compétrtrwté très importante
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de la part d‘autres espèces.
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Arca no_ae
-
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…
Arche de Noé (F), Arche Noah, Archemnuschel (D), Noah’s ark, tur—
_
_
key'wing (GB), Arca di Noè, massolo (I), Arca de Noé (E), Noah’s
arkschelp (NL)
—
_
_
La coquille mesure
de 50 à 80 mm. Ce mollusque vit attaché au rocher
-
(failles!) ou aux gorgones à l’aide de byssus. On le trouve en
Méditerranée, dans l'Atlantique et dans la mer du Nord. Il s'agit d'un
coquillage comestible, qui se consomme cru.
264 DECOUVRIR
LA
MEDlTERRANEE
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Les bwalves
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Cet ouvrage présente moins de dix espèces sur les quatre cents
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connues en Méditerranée. Comme pour les gastéropodes, celui qui
s’intéresse aux coquillages méditerranéens pourra consulter un
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Mytilus gall0provihcialis" ».
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Moule de Méditerranée, moule de Provence (F), Mittelmeer—
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La coquille mesure
de 50 à 80 mm. Ce mollusque vit attaché au rocher
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(failles!) ou aux gorgones à l’aide de byssus. On le trouve en
Méditerranée, dans l'Atlantique et dans la mer du Nord. Il s'agit d'un
coquillage comestible, qui se consomme cru.
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MEDlTERRANEE
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