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Aquitaine
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janvierà Certes.
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rées dont le coefficient est supérieur . an mal an, elle permet de pêcher
à 80) : les canaux et bassins sont
cent kilos de poissons à l'hectare,
alors Vidé5 progressivement et par—
contre près du triple au XIXe siècle.
tiellement de leur eau en direction
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de l'estran (opération appelée le
Cet aspect original
du domaine
de
d’b _
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Certes, vous le découvrirez en par—
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les ec olire
es_|a evms_,
courant les sentiers littoraux amena—
rajn
qui
5 on
msmc1ve—
gés sur les digues principales,
en
ance a remonter, se mas—
construites entre l'estran et le dosent devant les écluses. On procède
maine proprement dit Trois itiné—
alors à l'o ération inv r
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re
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des
mîîs raires vous sont proposes ; llS
pour
faire entrer l'eau et ar consél
comportent des panneaux explicaquent les alevins dans leî canaux
tifs sur le système d'écluses, sur les
Trois à quatre années sont
oiseaux les plus fréquemment
ren—
saires pour que les poissons attei—
contrés, et au55i sur une des dimen—
gnent leur maturité On les pêche
sions traditionnelles de ces zones
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humides : la chasse.
au let (ce sont essentiellement des
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bars et des muges __ les loups et les
——
Le sentier littoral
faisant le tour
mulets de la Méditerranée —, ainsi
des polders
et bassms de lGraveyron
que des daurades _ ou dorades).
est accesmble a partir d Audenge
Cette activité piscicole constitue en—
(en allant vers Lanton, premier che—
core aujourd‘hui une part importan—
mm fleche vers la gauche)
:
une
te de l'économie du domaine : bon
boucle de tr0is kilometres partant
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