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La ferme produit 200 tonnes /an de poisson chat du poids moyen de 850 g. La production
annuelle est assurée par deux lots (cycles de production). Les calculs du nombre des œufs,
larves, alevins… sont estimés pour 1 lot de production (100 t).
Tableau 9 : Estimation du cheptel
Espèce
Poisson chat
base de calcul en fonction
des espèces
Formule de calcule
Nombre de lots de
production
2
Objectif de
production
200t
Production par lot
: 200/2 = 100 t
Le poids marchand
de ce poisson chat
africain est de 850 g
100t=100000kg
N=100000kg/0.85kg
Nombre des
poissons de
grossissement
117647
taux de survie90 %
N=(117647/0.9)
N= 130719
Nombre d’alevins
de pré
grossissement
(B3)
130719
taux de survie 70%
N=(130719/0.7)
N= 186741
Nombre d’alevins
de pré
grossissement
(B2)
186741
taux de survie 60%
N=(186741/0.6)
N=311235
Nombre d’alevins
de pré
grossissement
(B1)
311235
taux de survie 30%
N=(311235/0.3)
N=1037451
Nombre de larves
1037451
taux de survie 20% en
larvaire
N=(1037451/0.2)
N= 5187257
Nombre d’œufs
nécessaires
5187257
taux d’éclosion de 80 %
N=5187257/0.8
N=6484071
Nombre d’ovule
fécondé
6484071
taux de fécondation de
93%
N=6484071/0.93
N=6972120
Nombre total des
6972120
1 kg de femelle donne
N=6972120/30000