Chapitre I
ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
14
I.8. Croissance
En général, Tilapia nilotica est connu pour sa croissance rapide (LOWE-McCONNELL, 1982)
et présente un indice de croissance plus performant que les autres espèces de tilapia (IC = 1,8)
(PAULY et al., 1988). Sa durée de vie est relativement courte (4 à 7 ans), sa vitesse de
croissance est extrêmement variable selon les milieux.
Les Tableaux 1.2 et 1.3, représentent la croissance du Tilapia de Nil selon les milieux de vie, et
selon le sexe.
Tableau 1.2 : Taille du Tilapia de Nil selon les milieux de vie (TREWAVAS, 1983) :
Milieu
Âge
Lac Albert
(Ouganda)
Lac Tchad
(Tchad- Niger)
Lac Mariout
(Egypte)
Lac Alaotra
(Madagascar)
Lac Turkana
(Ethiopie)
4 ans
34 cm
26 cm
24 cm
20 cm
32 cm
7 ans
38 cm
absente
absente
absente
64 cm
Tableau 1.3 : Taille du Tilapia de Nil selon le sexe et l’âge, dans le Lac Itasy à Madagascar
(LOWE-McCONNEL, 1982) :
Âge
Sexe
1 an
2 ans
3 ans
Mâle
18 cm
29 cm
38 cm
femelle
15 cm
20 cm
28 cm
II. Besoin nutritionnels du Tilapia du Nil
Selon DIANA et al. (1994), WAIDBACHER et al. (2006), les nourritures naturelles issues du
milieu d’élevage contribuent à une augmentation de la croissance chez O. niloticus à des ratios
compris entre 45 et 74 %.
Comme l’a indiqué DE SILVA (1993), ces ressources naturelles riches en protéines (55 à 60 %)
et peu énergétiques contribueraient à couvrir les besoins azotés des poissons en élevage semiintensif.
Par conséquent, l’utilisation d’aliments artificiels à bases de sous-produits agricoles (25% de
protéines brutes) en association avec des apports de 30 à 40% en ressources naturelles existantes