IX
Table des matières
Liste des figures .................................................................................................................... I
Liste des tableaux ............................................................................................................... V
Liste des équations ........................................................................................................... VII
Liste des abréviations ..................................................................................................... VIII
Table des matières ............................................................................................................. IX
Introduction ......................................................................................................................... 1
Chapitre I Généralités .......................................................................................................... 4
I.1 Biologie des Cichlidés ............................................................................................... 4
I.1.1 Cichlidés .............................................................................................................. 4
I.1.2Cichlidésd’Amériques du sud .......................................................................... 10
I.2 Paramètres de tolérance ........................................................................................... 14
I.2.1 Tolérance biologique des espèces ..................................................................... 14
I.2.2 Besoins nutritionnels ......................................................................................... 14
I.3 Pigmentation des Cichlidés ...................................................................................... 15
I.3.1 Diversité des caroténoïdes dans le poisson ....................................................... 16
I.3.2 Caroténoïdes Absorption et transport................................................................ 17
I.3.3 Métabolisme et dépôt des caroténoïdes............................................................. 17
I.3.4 Amélioration de la pigmentation des poissons ................................................. 18
I.3.5 Sources naturelles de caroténoïdes ................................................................... 18
I.3.6 Coloration des cichlidés (pigments et couleurs structurelles) .......................... 19
I.3.7 Capacité antioxydante des caroténoïdes ........................................................... 20
I.4 Rôle de la nutrition dans l'élevage des poissons d'ornement ................................... 20
I.4.1 Types d'aliments disponibles pour le poisson ornemental ................................ 20
Table des matières
Liste des figures .................................................................................................................... I
Liste des tableaux ............................................................................................................... V
Liste des équations ........................................................................................................... VII
Liste des abréviations ..................................................................................................... VIII
Table des matières ............................................................................................................. IX
Introduction ......................................................................................................................... 1
Chapitre I Généralités .......................................................................................................... 4
I.1 Biologie des Cichlidés ............................................................................................... 4
I.1.1 Cichlidés .............................................................................................................. 4
I.1.2Cichlidésd’Amériques du sud .......................................................................... 10
I.2 Paramètres de tolérance ........................................................................................... 14
I.2.1 Tolérance biologique des espèces ..................................................................... 14
I.2.2 Besoins nutritionnels ......................................................................................... 14
I.3 Pigmentation des Cichlidés ...................................................................................... 15
I.3.1 Diversité des caroténoïdes dans le poisson ....................................................... 16
I.3.2 Caroténoïdes Absorption et transport................................................................ 17
I.3.3 Métabolisme et dépôt des caroténoïdes............................................................. 17
I.3.4 Amélioration de la pigmentation des poissons ................................................. 18
I.3.5 Sources naturelles de caroténoïdes ................................................................... 18
I.3.6 Coloration des cichlidés (pigments et couleurs structurelles) .......................... 19
I.3.7 Capacité antioxydante des caroténoïdes ........................................................... 20
I.4 Rôle de la nutrition dans l'élevage des poissons d'ornement ................................... 20
I.4.1 Types d'aliments disponibles pour le poisson ornemental ................................ 20