Chapitre Premier : Données générales
-82. Présentation de l’espèce
Thunnus thynnus fait partie de la famille des scombridae (la famille de Scombridé contient 15
genres et 51 espèces).
LE Gall (1949) a indiqué que les poissons de types « scombriformes » sont caractérisés par : leur
corps arrondi, allongé en fuseau, dans lequel tout dans la forme et les dispositions concourent à
assurer par une résistance minimum, un déplacement rapide.
Sa taille maximale peut dépasser 4 m de long. Son poids maximal officiel est de 726 kg, mais
plusieurs pêcheries opérant dans l’Atlantique Ouest et en Méditerranée ont signalé des poids
allant jusqu’à 900 kg (Mather et al. 1995 in Formentin, 2006).
2.1. Position systématique
Selon (Collette et al., 2001inFromentin, 2006), le thon rouge est classé comme suit :
Embranchement : Chordés
Sous-embranchement : Vertébrés
Super-classe : Gnathostomes
Classe : Ostéichthyens
Sous-classe : Actinoptérygiens
Ordre : Perciformes
Sous-ordre : Scombroïdes
Famille : Scombridés
Tribu : Thunnini
Genre : Thunnus
Espèce : Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)
2.2. Description et Physiologie
Caractères distinctifs : très grande espèce au corps fusiforme de section subcirculaire, très robuste
à l’avant ; Deux nageoires dorsales séparées seulement par un intervalle étroit, la seconde plus
haute que la première ; 8 à 10 pinnules présentes derrière la seconde dorsale et 7 à 9 derrière
l’anale ; pectorales très courtes n’atteignant jamais l’intervalle séparant les dorsales ; très petites
écailles sur le corps, un corselet d’écailles plus grandes bien développé.
-82. Présentation de l’espèce
Thunnus thynnus fait partie de la famille des scombridae (la famille de Scombridé contient 15
genres et 51 espèces).
LE Gall (1949) a indiqué que les poissons de types « scombriformes » sont caractérisés par : leur
corps arrondi, allongé en fuseau, dans lequel tout dans la forme et les dispositions concourent à
assurer par une résistance minimum, un déplacement rapide.
Sa taille maximale peut dépasser 4 m de long. Son poids maximal officiel est de 726 kg, mais
plusieurs pêcheries opérant dans l’Atlantique Ouest et en Méditerranée ont signalé des poids
allant jusqu’à 900 kg (Mather et al. 1995 in Formentin, 2006).
2.1. Position systématique
Selon (Collette et al., 2001inFromentin, 2006), le thon rouge est classé comme suit :
Embranchement : Chordés
Sous-embranchement : Vertébrés
Super-classe : Gnathostomes
Classe : Ostéichthyens
Sous-classe : Actinoptérygiens
Ordre : Perciformes
Sous-ordre : Scombroïdes
Famille : Scombridés
Tribu : Thunnini
Genre : Thunnus
Espèce : Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)
2.2. Description et Physiologie
Caractères distinctifs : très grande espèce au corps fusiforme de section subcirculaire, très robuste
à l’avant ; Deux nageoires dorsales séparées seulement par un intervalle étroit, la seconde plus
haute que la première ; 8 à 10 pinnules présentes derrière la seconde dorsale et 7 à 9 derrière
l’anale ; pectorales très courtes n’atteignant jamais l’intervalle séparant les dorsales ; très petites
écailles sur le corps, un corselet d’écailles plus grandes bien développé.