Chapitre I
Généralités
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Phylum. Chordata
Sous- phylum. Vertebrata
Super classe. Gnathostomata
Classe. Actinopterygii
Ordre. Perciformes
Sous-ordre. Percoidei
Famille. Mullidae
Genre. Mullus
Espèce. barbatus barbatus (Linnaeus, 1758)
3-1-3 Nom vernaculaire et synonyme
Le Mullus barbatus ou bien Mullus ruber (Lacepède, 1801) est appelé :
 En arabe. Barbouni el hagar, Mlal elkhaz, Rougi, Trília .
 En anglais. Bluntsnouted mullet, Red mullet.
 En Français. Rouget, Rouget barbet, Rouget de vase.
 En Itlian. Triglia di fango.
 En Turquie. Barbunya
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 En Algérie, le rouget est appelé Rouget Rougi, Salmonété.
3-1-4 Caractère de rouget de vase
- Le rouget de vase (M. barbatus) possède un corps modérément comprimé, des grandes
écailles peu adhérentes du nombre de 31 à 35 sur la ligne latérale, couleur rose sans
aucune tache sur le corps ou les nageoires, (Fischer et al., 1987).
- Il possède également un museau court, très abrupt et opercule sans épine.
- Une paire de barbillons épais sous le menton, leur longueur inférieure ou égale à celle
des nageoires pectorales.
- Mâchoire supérieure sans dentition contrairement à la mâchoire inférieure qui présente
des petites dents filiformes et la voûte buccale ou les dents sont également présent.
- Première nageoire dorsale à 8 épines, dont la première nageoire qui est très petite et la
dexuième nageoire avec 1 épine et 8 rayons mous.
- Anale à 6 ou 7 rayons mous. (Fig.I.5).
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