Chapitre I : Synthèse bibliographique
14
I-2-3-4-1 Facteurs influençant la bioaccumulation des métaux traces
I-2-3-4-1-1 Les facteurs extrinsèques
a. Température
La température régit tous les processus biologiques (croissance, activité enzymatique … etc.). Une
élévation de température agit directement en augmentant le métabolisme des poissons provoquant
une hausse de consommation d'oxygène, donc une plus grande pénétration des toxiques. Cette
influence de la température est plus ou moins importante selon le métal considéré (Noppe, 1996).
b. Le pH
Le pH est l’un des paramètres clés du comportement des métaux dans les systèmes aquatiques. Il
influe sur la partition entre phases dissoute et particulaire et sur tous les paramètres qui en
dépendent (mobilité, réactivité, biodisponibilité, bioaccumulation et toxicité) (Devallois, 2009).
c. Le potentiel redox
Le potentiel redox est l’un des paramètres les plus importants quant à la spéciation des ETM en
milieu aquatique. En effet, la dissolution ou non de nombreux composés dépend du potentiel
d’oxydoréduction de la phase aqueuse. Ainsi, la mobilité de nombreux cations varie en fonction
du potentiel redox, même si le pH est stable (Förstner et al., 1986 et Calmano et al., 1993).
d. Action de la dureté de l’eau
Plusieurs études ont montré que la dureté de l’eau influence de manière déterminante la
solubilité des éléments métalliques par formation des complexes insolubles ou adsorption
sur des éléments minéraux sous forme particulaire (Brungs et al., 1976). En effet, une relation
étroite entre la contamination des ressources en eau douce et une bioaccumulation accélérée des
métaux toxiques dans la chaîne alimentaire humaine a été démontrée (Nriagu and Pacyna, 1988).
e. Les variations saisonnières
Les variations saisonnières peuvent être causées par les combinaisons de plusieurs facteurs
directement corrélés, incluant la température, la biodisponibilité en nourriture, la croissance et la
reproduction mais aussi d’autres facteurs indépendants tels que la modification du cycle
biogéochimique et de la biodisponibilité des métaux (Cossa et al., 1992).
f. Fixation des métaux par les sédiments
Selon les études réalisées par Cope et al., (1990) et Parks (1994) sur le niveau de la contamination,
une bonne corrélation entre les teneurs en mercure (Hg) dans les organismes et celles dans les
sédiments a été observée.
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I-2-3-4-1 Facteurs influençant la bioaccumulation des métaux traces
I-2-3-4-1-1 Les facteurs extrinsèques
a. Température
La température régit tous les processus biologiques (croissance, activité enzymatique … etc.). Une
élévation de température agit directement en augmentant le métabolisme des poissons provoquant
une hausse de consommation d'oxygène, donc une plus grande pénétration des toxiques. Cette
influence de la température est plus ou moins importante selon le métal considéré (Noppe, 1996).
b. Le pH
Le pH est l’un des paramètres clés du comportement des métaux dans les systèmes aquatiques. Il
influe sur la partition entre phases dissoute et particulaire et sur tous les paramètres qui en
dépendent (mobilité, réactivité, biodisponibilité, bioaccumulation et toxicité) (Devallois, 2009).
c. Le potentiel redox
Le potentiel redox est l’un des paramètres les plus importants quant à la spéciation des ETM en
milieu aquatique. En effet, la dissolution ou non de nombreux composés dépend du potentiel
d’oxydoréduction de la phase aqueuse. Ainsi, la mobilité de nombreux cations varie en fonction
du potentiel redox, même si le pH est stable (Förstner et al., 1986 et Calmano et al., 1993).
d. Action de la dureté de l’eau
Plusieurs études ont montré que la dureté de l’eau influence de manière déterminante la
solubilité des éléments métalliques par formation des complexes insolubles ou adsorption
sur des éléments minéraux sous forme particulaire (Brungs et al., 1976). En effet, une relation
étroite entre la contamination des ressources en eau douce et une bioaccumulation accélérée des
métaux toxiques dans la chaîne alimentaire humaine a été démontrée (Nriagu and Pacyna, 1988).
e. Les variations saisonnières
Les variations saisonnières peuvent être causées par les combinaisons de plusieurs facteurs
directement corrélés, incluant la température, la biodisponibilité en nourriture, la croissance et la
reproduction mais aussi d’autres facteurs indépendants tels que la modification du cycle
biogéochimique et de la biodisponibilité des métaux (Cossa et al., 1992).
f. Fixation des métaux par les sédiments
Selon les études réalisées par Cope et al., (1990) et Parks (1994) sur le niveau de la contamination,
une bonne corrélation entre les teneurs en mercure (Hg) dans les organismes et celles dans les
sédiments a été observée.