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Chapitre IV : Résultats et discussions
IV.2.1.3.2. Teneurs en zinc :
Les teneurs moyennes en zinc au niveau des individus du rouget de vase dans les quatre zones
d’échantillonnage sont légèrement homogènes (Fig. IV.22a). Ainsi, cette homogénéité est constatée,
notamment dans les teneurs décelées au niveau de la chair et du foie. Tandis qu’au niveau des
gonades, des teneurs plus élevées ont été révélées dans les individus péchés dans le golfe de
Ghazaouet par rapport aux autres sites.
La répartition des teneurs en zinc est de l’ordre de 7%, 36% et 57%, respectivement, au niveau de
la chair, du foie et des gonades (Fig. IV.22b). Les gonades en période de reproduction augmentent
leurs métabolismes en utilisant le zinc comme cofacteurs dans les réactions enzymatiques.
Les teneurs moyennes en zinc chez les mâles et les femelles du rouget de vase sont homogènes au
niveau des trois organes, avec de légères différences au niveau de la chair et du foie (Fig. IV.22c).
Les individus matures ont tendance à accumulé le zinc, au niveau de la chair, ainsi, les teneurs
révélées au niveau des deux autres organes sont élevées chez les individus matures par rapport aux
individus immatures (Fig. IV.22d). Cependant, au niveau de la chair, l’analyse du zinc a été
effectuée uniquement dans les individus matures.
En outre, les valeurs élevées pour les rougets de vase péchés au niveau du golfe de Ghazaouet sont
probablement dû à la présence de l’Entreprise de production de Zinc et d’acide sulfurique
(ALZINC), installé en bordure de ce golfe.
Figure IV.22 : Variations des teneurs en zinc (Zn) par zone (a), organe (b), sexe (c) et taille (d) chez le rouget.
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Baie d'Alger Baie de Beni
Saf
Baie de
BouIsmail
Golfe
d'Arzew
Golfe de
Ghazaouet
a
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades
b
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades Chair
Foie
Gonades
Femelles
Males
c
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Immature
Mature
d
Zn (µg/g)
Chapitre IV : Résultats et discussions
IV.2.1.3.2. Teneurs en zinc :
Les teneurs moyennes en zinc au niveau des individus du rouget de vase dans les quatre zones
d’échantillonnage sont légèrement homogènes (Fig. IV.22a). Ainsi, cette homogénéité est constatée,
notamment dans les teneurs décelées au niveau de la chair et du foie. Tandis qu’au niveau des
gonades, des teneurs plus élevées ont été révélées dans les individus péchés dans le golfe de
Ghazaouet par rapport aux autres sites.
La répartition des teneurs en zinc est de l’ordre de 7%, 36% et 57%, respectivement, au niveau de
la chair, du foie et des gonades (Fig. IV.22b). Les gonades en période de reproduction augmentent
leurs métabolismes en utilisant le zinc comme cofacteurs dans les réactions enzymatiques.
Les teneurs moyennes en zinc chez les mâles et les femelles du rouget de vase sont homogènes au
niveau des trois organes, avec de légères différences au niveau de la chair et du foie (Fig. IV.22c).
Les individus matures ont tendance à accumulé le zinc, au niveau de la chair, ainsi, les teneurs
révélées au niveau des deux autres organes sont élevées chez les individus matures par rapport aux
individus immatures (Fig. IV.22d). Cependant, au niveau de la chair, l’analyse du zinc a été
effectuée uniquement dans les individus matures.
En outre, les valeurs élevées pour les rougets de vase péchés au niveau du golfe de Ghazaouet sont
probablement dû à la présence de l’Entreprise de production de Zinc et d’acide sulfurique
(ALZINC), installé en bordure de ce golfe.
Figure IV.22 : Variations des teneurs en zinc (Zn) par zone (a), organe (b), sexe (c) et taille (d) chez le rouget.
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Baie d'Alger Baie de Beni
Saf
Baie de
BouIsmail
Golfe
d'Arzew
Golfe de
Ghazaouet
a
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades
b
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Chair
Foie
Gonades Chair
Foie
Gonades
Femelles
Males
c
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Immature
Mature
d
Zn (µg/g)