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Chapitre IV : Résultats et discussions
Cette différence est du probablement à une pollution de ces zones côtières surtout Ghazaouet et
Mostaganem qui sont voisines des complexes industrialo-portuaires, elles sont le réceptacle de
diverses sources de pollution.
Dans la chair, le taux d’accumulation du mercure par rapport aux deux sexes montre une
différence, les femelles accumulent plus que les mâles, les concentrations moyennes sont
respectivement de 0.18 µg/g et 0.098 µg/g. Pour le foie c’est, ce sont les mâles qui accumulent
plus que les femelles, les concentrations moyennes sont respectivement de 0.2 µg/g et 0.06 µg/g.
Les valeurs chez les femelles (Fig. IV.17c), qui sont faibles par rapport aux males, pourrait être lié
à la période de reproduction et de ponte chez les femelles merlus ou les réserves sont épuisés, donc
largage du mercure qui est stocké au niveau du foie.
Dans la chair (Fig. IV.17d), le taux d’accumulation du mercure montre une différence chez les
organismes matures et immatures, les concentrations moyennes sont respectivement de 0.18 µg/g
et de 0.09 µg/g.
Pour le foie (Fig. IV.17d), la concentration moyenne chez les individus immatures est de 0.13 µg/g
tandis que pour les individus matures est de 0.1 µg/g. Cette différence est du probablement au
phénomène de détoxification au niveau du foie, tandis que pour la chair on explique cela par le
temps d’exposition et le comportement des jeunes merlus.
Les résultats, montrent une égalité dans le taux d’accumulation du mercure par le foie et la chair.
Pour les gonades, on remarque une légère différence avec un taux de 28 % (Fig. IV.25b).
Figure IV.17 : Variations des teneurs en mercure (Hg) par zone (a), organe (b), sexe (c) et taille (d) chez le merlu.
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Baie de
Beni Saf
Baie de BouIsmail
Golfe d'Arzew
Golfe de
Ghazaouet
a
Hg (µg/g)
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Gonades
b
Hg (µg/g)
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie Gonades Chair
Foie
Chair
Foie
Femelles
Males
Indéterminé
c
Hg (µg/g)
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Chair
Foie
Gonades
Immature
Mature
d
Hg (µg/g)
Chapitre IV : Résultats et discussions
Cette différence est du probablement à une pollution de ces zones côtières surtout Ghazaouet et
Mostaganem qui sont voisines des complexes industrialo-portuaires, elles sont le réceptacle de
diverses sources de pollution.
Dans la chair, le taux d’accumulation du mercure par rapport aux deux sexes montre une
différence, les femelles accumulent plus que les mâles, les concentrations moyennes sont
respectivement de 0.18 µg/g et 0.098 µg/g. Pour le foie c’est, ce sont les mâles qui accumulent
plus que les femelles, les concentrations moyennes sont respectivement de 0.2 µg/g et 0.06 µg/g.
Les valeurs chez les femelles (Fig. IV.17c), qui sont faibles par rapport aux males, pourrait être lié
à la période de reproduction et de ponte chez les femelles merlus ou les réserves sont épuisés, donc
largage du mercure qui est stocké au niveau du foie.
Dans la chair (Fig. IV.17d), le taux d’accumulation du mercure montre une différence chez les
organismes matures et immatures, les concentrations moyennes sont respectivement de 0.18 µg/g
et de 0.09 µg/g.
Pour le foie (Fig. IV.17d), la concentration moyenne chez les individus immatures est de 0.13 µg/g
tandis que pour les individus matures est de 0.1 µg/g. Cette différence est du probablement au
phénomène de détoxification au niveau du foie, tandis que pour la chair on explique cela par le
temps d’exposition et le comportement des jeunes merlus.
Les résultats, montrent une égalité dans le taux d’accumulation du mercure par le foie et la chair.
Pour les gonades, on remarque une légère différence avec un taux de 28 % (Fig. IV.25b).
Figure IV.17 : Variations des teneurs en mercure (Hg) par zone (a), organe (b), sexe (c) et taille (d) chez le merlu.
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Baie de
Beni Saf
Baie de BouIsmail
Golfe d'Arzew
Golfe de
Ghazaouet
a
Hg (µg/g)
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Gonades
b
Hg (µg/g)
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0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie Gonades Chair
Foie
Chair
Foie
Femelles
Males
Indéterminé
c
Hg (µg/g)
-
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
Chair
Foie
Chair
Foie
Gonades
Immature
Mature
d
Hg (µg/g)