Chapitre II
Etude technique
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3.3 Calcul des cheptels
Nous avons procédé par une démarche rétroactive. Nous sommes donc partis de l’objectif final de
production à atteindre (150 tonnes /an) pour calculer le nombre de poissons à chaque stade et le
nombre de géniteurs nécessaires.
Etant donné que la production annuelle totale (150 t) sera réalisée en 03 lots, les calculs sont
effectués pour une production de 50 tonnes de poissons du poids finale moyen de 400 g.
Ainsi, pour produire 50 tonnes pour chaque lot de tilapia de 400 g :
50 000 kg /0.4 kg = 125 000 individus.
Nous avons divisé l’objectif par le taux de survie préconisé en grossissement soit (95% à 98%).
125000/0.95=131579.
Le résultat obtenu soit 131579 individus est alors notre nouvel objectif final pour le
Grossissement.
Pour disposer de 131579 individus, il nous faut avoir une certaine quantité d’individus en présgrossissement. Avec un taux de survie de 94%.
131579/ 0.94 = 139978 individus.
Donc notre nouvel objectif final pour le prés- Grossissement : 139978 individus.
Pour disposer de 139978 individus, il nous faut avoir une certaine quantité d’individus en inversion
sexuelle. Avec un taux de survie (70% à 80%).
139978/ 0.7 =199969.
Donc notre nouvel objectif final pour l’inversion sexuelle : 199969 individus.
Donc le nombre de larves issues de la reproduction est de 199969.
Nombre des Géniteurs femelles : Pour une fécondité de 600 larves / ♀.
199969/ 600 = 334 ♀
Etant donné que 70% seulement des femelles participent à la reproduction donc :
Nombre des femelles stockées : 334/70 X 100 = 478♀.
Le nombre nécessaire des géniteurs mâles (sex-ratio 1/3) est de 160.