Chapitre premier
Données Générales
19
-Thunnus alalunga (Bonnaterre, 1788)
Nom vernaculaire : Germon.
Le corps est relativement élevé, les yeux
sont assez grands. Les deux nageoires
dorsales sont séparées seulement par un
petit intervalle, la seconde est nettement
plus basse que la première et suivie, ainsi
que l’anale, de 7 à 9 pinnules ; les
pectorales sont remarquablement longues,
s’étendant bien au-delà de l’origine de la
seconde dorsale ; présence d’un appendice
bifide ; présence d’un corselet d’écailles grandes et épaisses bien développées. Le pédoncule
caudal est très mince. La vessie natatoire est présente. Le dos est bleu foncé métallique, une bande
latérale irisée le long des flancs chez- les poissons vivants. La longueur maximale est de 100 cm ;
Commune de 50 à 80 cm.
-Thunnus thynnus thynnus (Linnaeus, 1758)
Nom vernaculaire : Thon rouge.
C’est espèce grande et robuste. Ses deux
nageoires dorsales sont séparées par un
intervalle étroit, la seconde plus haute que
la première ; avec 8 à 10 pinnules
présentes derrière la seconde dorsale et 7
à 9 derrière l’anale ; les pectorales sont
très
courtes
n’atteignant
jamais
l’intervalle séparant les dorsales ; présence d’un appendice bifide ; présence d’un corselet
d’écailles grandes et bien développées. Le pédoncule caudal est mince. Le dos est d’une couleur
bleu plus ou moins foncé, le ventre est blanc argenté avec des lignes transversales incolores
alternant avec des rangées de points incolores, visibles seulement sur les spécimens frais, la
longueur maximale est plus de 300 cm ; commune de 50 à 150 cm.
Figure I.10 : Germon
Thunnus alalunga (Bonnaterre, 1788)
Froese et Pauly, 2016
Figure I.11 : Thon rouge
Thunnus thynnus thynnus (Linnaeus, 1758)
10 cm