Généralité 2018
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surface ventrale à l'endroit du plateau cardinal et juste en arrière de celui-ci; la bordure dorsale
arrondie de la coquille.
3.3 Anatomie
La moule est un bivalve (corps mou non segmenté). Sa coquille est lisse, composées
principalement de carbonate de calcium et d’oligoéléments tels que le fer et le magnésium. Grâce
à deux puissants muscles, celle-ci s'ouvre pour faire entrer l'eau et se referme pour protéger
l'animal des prédateurs et se maintenir fermée hors de l'eau.
La moule possède un manteau permettant de fabriquer la coquille, d'être sensible au milieu
extérieur et d'enserrer les branchies (lamellibranches =branchies en lamelles) dans une cavité où
circule l'eau .Grâce à ses branchies, elle filtre l'eau pour respirer et pour retenir le plancton dont
elle se nourrit. Cette circulation constante est assurée par le battement de nombreux cils
vibratiles recouvrant la surface des branchies.
La moule possède aussi un byssus associé à son pied : c'est un écheveau de filaments se
terminant par des micro-ventouses et qui lui permet de se fixer.
Figure 1 :L'anatomie de M.galloprovinscialis et P.perna
Le tableau suivant représente les caractères différentiels entre musculatures de
M.galloprovinscialis et P.perna
Muscles adducteurs
Les branchies
Le manteau
Byssus
Le pied
Palpes labiaux
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surface ventrale à l'endroit du plateau cardinal et juste en arrière de celui-ci; la bordure dorsale
arrondie de la coquille.
3.3 Anatomie
La moule est un bivalve (corps mou non segmenté). Sa coquille est lisse, composées
principalement de carbonate de calcium et d’oligoéléments tels que le fer et le magnésium. Grâce
à deux puissants muscles, celle-ci s'ouvre pour faire entrer l'eau et se referme pour protéger
l'animal des prédateurs et se maintenir fermée hors de l'eau.
La moule possède un manteau permettant de fabriquer la coquille, d'être sensible au milieu
extérieur et d'enserrer les branchies (lamellibranches =branchies en lamelles) dans une cavité où
circule l'eau .Grâce à ses branchies, elle filtre l'eau pour respirer et pour retenir le plancton dont
elle se nourrit. Cette circulation constante est assurée par le battement de nombreux cils
vibratiles recouvrant la surface des branchies.
La moule possède aussi un byssus associé à son pied : c'est un écheveau de filaments se
terminant par des micro-ventouses et qui lui permet de se fixer.
Figure 1 :L'anatomie de M.galloprovinscialis et P.perna
Le tableau suivant représente les caractères différentiels entre musculatures de
M.galloprovinscialis et P.perna
Muscles adducteurs
Les branchies
Le manteau
Byssus
Le pied
Palpes labiaux