Chapitre IV
Régime alimentaire
66
1.2.2. Analyse quantitative
Elle complète la précédente, et permet de préciser l’importance relative des différentes
proies dans la composition globale de la nourriture et de mettre en évidence les variations
éventuelles du régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, le sexe et la saison.
Elle se base principalement sur deux méthodes :
1.2.2.1. Méthode d’occurrence
Cette méthode permet de déterminer l’indice de fréquence des proies et l’indice de
présence ou indice d’occurrence (Kapiris, 2004). Elle consiste à compter le nombre
d’estomacs dans lesquels une catégorie de proies est présente.
1.2.2.2. Méthode numérique
Cette méthode consiste à dénombrer les proies dans le contenu digestif et à déterminer le
pourcentage en nombre d’une proie.
Dans notre cas, il s’est avéré, lors de l’analyse des contenus stomacaux de S. aurata, que
les proies sont pour la plupart de petite taille et en général en état un peu digéré, leur
dénombrement et leur pesée sont des étapes plus ou moins faciles. Pour cela, nous avons
adopté les indices alimentaires suivants :
a) Coefficient de vacuité (Cv)
Cv = pourcentage d’estomacs vides par rapport au nombre total d’estomacs examinés.
b) Coefficient de réplétion (Cr)
Cr = rapport entre le poids de l’estomac et le poids total de l’individu exprimé en
pourcentage.
c) Fréquence d’une proie (F)
F = rapport entre le nombre d’estomacs contenant cette proie (n) et le nombre total
d’estomacs examinés exprimé en pourcentage.
d) Nombre moyen de proies (Nm)
Nm = rapport entre nombre total des différentes proies ingérées et le nombre total
d’estomacs examinés.
e) Le pourcentage en nombre (Cn)
Cn = rapport entre le nombre d’individus d’une proie déterminée (n) et le nombre total des
diverses proies exprimé en pourcentage.
f) Le pourcentage en poids (Cp)
Cp = rapport entre le poids d'une catégorie de proie et le poids total des proies recensées.
Régime alimentaire
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1.2.2. Analyse quantitative
Elle complète la précédente, et permet de préciser l’importance relative des différentes
proies dans la composition globale de la nourriture et de mettre en évidence les variations
éventuelles du régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, le sexe et la saison.
Elle se base principalement sur deux méthodes :
1.2.2.1. Méthode d’occurrence
Cette méthode permet de déterminer l’indice de fréquence des proies et l’indice de
présence ou indice d’occurrence (Kapiris, 2004). Elle consiste à compter le nombre
d’estomacs dans lesquels une catégorie de proies est présente.
1.2.2.2. Méthode numérique
Cette méthode consiste à dénombrer les proies dans le contenu digestif et à déterminer le
pourcentage en nombre d’une proie.
Dans notre cas, il s’est avéré, lors de l’analyse des contenus stomacaux de S. aurata, que
les proies sont pour la plupart de petite taille et en général en état un peu digéré, leur
dénombrement et leur pesée sont des étapes plus ou moins faciles. Pour cela, nous avons
adopté les indices alimentaires suivants :
a) Coefficient de vacuité (Cv)
Cv = pourcentage d’estomacs vides par rapport au nombre total d’estomacs examinés.
b) Coefficient de réplétion (Cr)
Cr = rapport entre le poids de l’estomac et le poids total de l’individu exprimé en
pourcentage.
c) Fréquence d’une proie (F)
F = rapport entre le nombre d’estomacs contenant cette proie (n) et le nombre total
d’estomacs examinés exprimé en pourcentage.
d) Nombre moyen de proies (Nm)
Nm = rapport entre nombre total des différentes proies ingérées et le nombre total
d’estomacs examinés.
e) Le pourcentage en nombre (Cn)
Cn = rapport entre le nombre d’individus d’une proie déterminée (n) et le nombre total des
diverses proies exprimé en pourcentage.
f) Le pourcentage en poids (Cp)
Cp = rapport entre le poids d'une catégorie de proie et le poids total des proies recensées.