Chapitre VII
Exploitation
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Figure 43 : Evolution de la production et de sa valeur de la pêcherie mixte de S. aurata et M.
barbatus en fonction d’un multiplicateur de mortalité par pêche.
3. Discussion
Malgré l’importance économique que représente S. aurata, les études d’évaluation de ses
stocks restent rares en Algérie (Chaoui, 2007). Dans le présent chapitre, l’étude de la
dynamique de populations a été mise au point en vue de modéliser la pêche exploitant deux
espèces pour une meilleure gestion des pêcheries.
Les coefficients de mortalité qui affectent la population de S. aurata ont été estimés en
utilisant les paramètres de croissance que nous avons déjà calculé.
La valeur réelle du taux instantané de mortalité naturelle pour la daurade royale est estimée
à 0,37 an
-1
. Cette valeur est proche de celle estimée dans le golfe de Gabès qui est de 0,34 an
-1
(Hadj-Taieb et al., 2014). La valeur du taux instantané de mortalité naturelle rapportée par
Chaoui (2007) dans la lagune du Mellah (M = 0,91 an
-1
) est plus élevée par rapport à la nôtre.
Dans notre étude Z est évaluée à 2,56 an
-1
. Hadj-Taieb et al., (2014) ont estimé Z à 0,88 an
-1
pour les poissons du golfe de Gabès (Tunisie). Dans la lagune du Mellah, Chaoui (2007) a
estimé Z à 1,27 an
-1
. Mehanna (2007) a rapporté un Z = 1,95 an
-1
pour un stock de daurade
royale des côtes méditerranéennes Égyptiennes. Dans la mer Égée, Akyol et Gamsiz (2011)
ont estimé Z à 1,11 an
-1
.
Le taux d'exploitation (E) est supérieur à 0,50. Gulland (1971 in Boufersaoui, 2016) a
suggéré que, en règle générale un stock de poissons est exploité de manière optimale à un
niveau de mortalité par pêche qui génère un E optimal = 0,50, où Fopt = M, mais dans l'étude
actuelle F>Fopt. Par conséquent, le stock étudié paraît surexploité. Chaoui (2007) a obtenu un