Chapitre I
Généralités sur les macro-algues
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Au Maroc, l'industrie de l'agar a été développé, tout au long des côtes du Maroc, une activité
qui ramène plus de 20 millions de dollars par an. Cette industrie place ainsi le Maroc parmi les
premiers producteurs mondiaux d’agar agar (Hanif et al., 2014). En 2018, la production
mondiale des macro-algues ou algues marines, a plus que triplé, passant de 10,6 millions de
tonnes en 2000 à 32,4 millions de tonnes (FAO, 2020). La chine est classée en premier rang
dans la production d’algues marines, passée de 8 227,6 à 18 505,7 (en milliers de tonnes, poids
vif, entre 2008 et 2018, près de 4,5) (en milliers de tonnes, poids vif) produites par la fédération
de Russie en 2018 (FAO, 2020).
1.10 Flore sous-marine qui caractérise le bassin algérien
Le recensement où long du littoral algérien des algues macrophytes révèle l’existence de 497
espèces d’algues macrophytes qui se répartit en 03 groupes systématiques : Chlorophycées : 83
espèces ; Phaéophyceae : 99 espèces ; Rhodophycées : 315 espèces dont les Bangiophyceae
regroupent 14 espèces et les Floridiophyceae 301éspéces (Seridi, 2007).
Figure 1.5: La richesse floristique marine du littoral algérien ; a : représente les trois grands
groupes des macro-algues ; b : représente les 02 sous-groupes des rhodophycées (Seridi, 2007).
Selon le bilan de la stratégie national de gestion intégré des zones côtières en Algérie, la flore
marine elle est estimée à 713 espèces (Anonyme, 2013).
17%
20%
63%
Chlorophytes Phaeophceae Rhodophyceae
a
4%
96%
Bangiophyceae
Floridiophyceae
b
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Inventaire préliminaire et caractérisation d’un échantillon d’espèces d’algues marines d’intérêt biotechnologique en Algérie.: - 22/85

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