Chapitre II
Etude de l’activité de pêche dans le port de Cherchell
63
-l’absence des usines de transformation amène à la commercialisation des produits de la
pêche que à l’état frais,
-Non-respect de la réglementation concernant la taille marchande et l’hygiène ; l’utilisation
des casiers en bois, l’impureté de l’eau d’humectation du poisson,
-fixation des points de vente dans la route sur des tables à l’air libre près de lavage
automobile et passage des véhicules alors que la poissonnerie comportant plusieurs carreaux
est juste à côté mais restait fermée depuis l’année 2005 pour des raisons inconnus.
En fait l’absence des services vétérinaires au niveau du port favorise le non-respect des
règlements et les normes d’hygiène.
Aussi, les pêcheurs ont soulevé quelques problèmes techniques, juridiques et
organisationnelles qui attribuent au mauvais écoulement de l’activité, on cite :
Problèmes Techniques :
- Absence de l’électricité et de l’eau
- Absence des sanitaires
- Saturation des quais d’accostage
Problèmes juridiques :
- Travail au noir (cas des petits métiers).
- Mauvaise application générale des réglementations et l’absence du contrôle
(maillage des filets, taille marchande, utilisation des engins interdits tel que le
dynamite, non cession de l’activité durant la période d’arrêt).
- Des Plaisanciers utilisent d’autres engins que lignes et hameçons et pêchent des
quantités considérables alors que la règlementation interdit de dépasser 2 Kg.
Problèmes organisationnelles :
- La fréquence des conflits entre pêcheurs pour le partage des ressources et des droits
d’accès.
- L’absence d’organisation horaire entre pêcheurs.
Les pêcheurs aussi contestent d’une incapacité de rembourser les dettes imprégnées pour la
création de l’entreprise de pêche à cause des faibles rendements et la raréfaction de la
ressource, selon eux la pollution, la pêche illégale (ex : pêche aux explosifs) et les
externalités entre pêcheurs sont les principaux facteurs.
Etude de l’activité de pêche dans le port de Cherchell
63
-l’absence des usines de transformation amène à la commercialisation des produits de la
pêche que à l’état frais,
-Non-respect de la réglementation concernant la taille marchande et l’hygiène ; l’utilisation
des casiers en bois, l’impureté de l’eau d’humectation du poisson,
-fixation des points de vente dans la route sur des tables à l’air libre près de lavage
automobile et passage des véhicules alors que la poissonnerie comportant plusieurs carreaux
est juste à côté mais restait fermée depuis l’année 2005 pour des raisons inconnus.
En fait l’absence des services vétérinaires au niveau du port favorise le non-respect des
règlements et les normes d’hygiène.
Aussi, les pêcheurs ont soulevé quelques problèmes techniques, juridiques et
organisationnelles qui attribuent au mauvais écoulement de l’activité, on cite :
Problèmes Techniques :
- Absence de l’électricité et de l’eau
- Absence des sanitaires
- Saturation des quais d’accostage
Problèmes juridiques :
- Travail au noir (cas des petits métiers).
- Mauvaise application générale des réglementations et l’absence du contrôle
(maillage des filets, taille marchande, utilisation des engins interdits tel que le
dynamite, non cession de l’activité durant la période d’arrêt).
- Des Plaisanciers utilisent d’autres engins que lignes et hameçons et pêchent des
quantités considérables alors que la règlementation interdit de dépasser 2 Kg.
Problèmes organisationnelles :
- La fréquence des conflits entre pêcheurs pour le partage des ressources et des droits
d’accès.
- L’absence d’organisation horaire entre pêcheurs.
Les pêcheurs aussi contestent d’une incapacité de rembourser les dettes imprégnées pour la
création de l’entreprise de pêche à cause des faibles rendements et la raréfaction de la
ressource, selon eux la pollution, la pêche illégale (ex : pêche aux explosifs) et les
externalités entre pêcheurs sont les principaux facteurs.