Chapitre 3
Matériels et Méthodes
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b. Recherche et dénombrement des bactéries anaérobies sulfitoréductric es :
Pour le dénombrement des spores des anaérobies sulfitoréducteurs, en utilise le milieu à base de viande -foie additionné d’une ampoule
d’Alun de Fer et une ampoule de Sulfute de Sodium par flacon de 250 ml, les spores se manifestent sous forme de colo nies entourées d’un halo
noire. Le résultat s’exprime en nombre de spores par 100 ml (RODIER et al, 2005).
Les spores qui se sont développées en anaérobiose sont des bactéries produisant à partir des sulfutes, des sulfures qui se pr écipitent
avec les ions de fer : Colstridium sulfitoréducteurs.
Figure 18 : Technique de dénombrement des bactéries sulfitoréductrices dans l’eau.
Test
positif
Test
négatif
5ml
Homogénéisation
Solution mère
Mettre dans le
bain marie
pendant 10 min à
80°C pour
l’élimination de
toutes les formes
végétales.
+ 15 ml de
la gélose
viande foie.
Incubation à
l’étuve à 35±2°C
pendant 24 à 48
heures.
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