Chapitre 1
Paramètres de pollution
12
3.5.2. Les coliformes fécaux (CF) :
Les coliformes fécaux, ou coliformes thérmotolérants, sont un sous groupe
des coliformes totaux capables de fermenter le lactose à une température de 44°C. Ce sont
des bâtonnets Gram (-), aérobies et facultativement anaérobies ; non sporulant,
on les désigne souvent sous le nom d’Escherichia coli bien que le groupe comporte plusieurs
souches différentes (Citrobacter freundii, Entérobacter aérogènes, Klebsiella pneumoniiae
…etc.) (OMS, 1979 ; Rodier et al, 2005 ; Joly et Reynaud, 2003).
La recherche et le dénombrement des coliformes fécaux est un examen proposé en
raison d’une concordance statistique entre leur présence et l’existence d’une contamination
fécale quasi certaine (Rodier et al, 2005).
3.5.3. Les Streptocoques fécaux :
Sont considérées comme streptocoques fécaux, toutes les bactéries Gram (+) de forme
oblongue ou de cocci sphériques légèrement ovales (OMS, 1979). Ils se disposent, le plus
souvent, en diplocoques ou en chainettes (Leclerc et al, 1995 ; Joly et Reynaud, 2003).
Selon la classification sérologique de Lancefield (1933), 5 espèces sont reconnues
parmi les streptocoques fécaux (streptocoques du groupe D). Il s’agit de : S. bovis, S. equinus,
S. avium, S. faecalis et S. faecium, car les autres streptocoques ont une origine fécale
douteuse.
Ils sont des témoins de contamination fécale assez résistant, y compris dans les milieux
salés (Gaujous, 1995). Ils peuvent aussi se multiplier dans les milieux présentant des pH allant
jusqu’à 9,6, on peut par conséquent les utiliser comme indicateurs d’organismes pathogènes
qui ont une résistance similaire au pH élevé (OMS, 1979).
Le rapport Coliformes fécaux/Streptocoques fécaux < 1 veut dire que la contamination
est d’origine animale et dans l’autre cas elle est d’origine humaine. Le tableau ci-après
représente la source de contamination selon le rapport CF/SF.
Tableau 1 : Origine de la pollution fécale selon le rapport CF/SF.
Rapport CF/SF
Source de contamination
R < 0,7
Principalement ou entièrement d’origine animale
0,7< R <1
Mixte à prédominance animale
1< R <2
Origine incertaine
2 < R < 4
Mixte à prédominance humaine
R> 4
Source exclusivement humaine
Paramètres de pollution
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3.5.2. Les coliformes fécaux (CF) :
Les coliformes fécaux, ou coliformes thérmotolérants, sont un sous groupe
des coliformes totaux capables de fermenter le lactose à une température de 44°C. Ce sont
des bâtonnets Gram (-), aérobies et facultativement anaérobies ; non sporulant,
on les désigne souvent sous le nom d’Escherichia coli bien que le groupe comporte plusieurs
souches différentes (Citrobacter freundii, Entérobacter aérogènes, Klebsiella pneumoniiae
…etc.) (OMS, 1979 ; Rodier et al, 2005 ; Joly et Reynaud, 2003).
La recherche et le dénombrement des coliformes fécaux est un examen proposé en
raison d’une concordance statistique entre leur présence et l’existence d’une contamination
fécale quasi certaine (Rodier et al, 2005).
3.5.3. Les Streptocoques fécaux :
Sont considérées comme streptocoques fécaux, toutes les bactéries Gram (+) de forme
oblongue ou de cocci sphériques légèrement ovales (OMS, 1979). Ils se disposent, le plus
souvent, en diplocoques ou en chainettes (Leclerc et al, 1995 ; Joly et Reynaud, 2003).
Selon la classification sérologique de Lancefield (1933), 5 espèces sont reconnues
parmi les streptocoques fécaux (streptocoques du groupe D). Il s’agit de : S. bovis, S. equinus,
S. avium, S. faecalis et S. faecium, car les autres streptocoques ont une origine fécale
douteuse.
Ils sont des témoins de contamination fécale assez résistant, y compris dans les milieux
salés (Gaujous, 1995). Ils peuvent aussi se multiplier dans les milieux présentant des pH allant
jusqu’à 9,6, on peut par conséquent les utiliser comme indicateurs d’organismes pathogènes
qui ont une résistance similaire au pH élevé (OMS, 1979).
Le rapport Coliformes fécaux/Streptocoques fécaux < 1 veut dire que la contamination
est d’origine animale et dans l’autre cas elle est d’origine humaine. Le tableau ci-après
représente la source de contamination selon le rapport CF/SF.
Tableau 1 : Origine de la pollution fécale selon le rapport CF/SF.
Rapport CF/SF
Source de contamination
R < 0,7
Principalement ou entièrement d’origine animale
0,7< R <1
Mixte à prédominance animale
1< R <2
Origine incertaine
2 < R < 4
Mixte à prédominance humaine
R> 4
Source exclusivement humaine