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II.
La performance de Tilapia du Nil :
Le biofloc c'est un milieu d'élevage basé sur un écosystème équilibré entre les microorganismes, parmi ces microorganismes, les Bactrie qui jouent un rôle important dans la qualité
de l'eau. L’utilisation du système biofloc conduit à une aquaculture durable. Il a été utilisé
principalement pour l'élevage du crevette et Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) pour
améliorer les paramètres zootechniques de la croissance et les indices nutritifs.
Afin d’évaluer la croissance des poissons au cours de l’expérience, des méthodes analytiq ues
fondées sur la détermination de différents indices zootechniques couramment utilisés ont été
appliquées. Les principaux résultats obtenus sont consignés dans le Tableau 6.
Tableau 6 : Les paramètres zootechniques chez les Tilapia d'O. niloticus dans Trois régimes d’élevage différents.
Les femelles et les mâle (B1, B2, B3)
Les femelles (B1, B2)
Paramètre
R1
R2
T
R1
R2
T
Zootechnique
C/N= 6
C/N=8
Témoin
C/N= 6
C/N=8
Témoin
Taux de survie (%)
97
100
94,87
100
96,2
92,3
Poids initial (g)
69
68,23
68,07
59,39
59,27
59,81
±17,23
±15,59
±14,41
±0,11
±2,12
±2,23
Poids final (g)
185
160
185
162,31
127,5
160,19
±40,13
±55,63
±43,42
±9,79
±0,27
±1,36
GPM (g)
116
91
117
102,92
68,23
100,39
±23,37
±40,13
±29,1
±9,9
±1,85
±0,87
GMQ (g/Biomasse/j)
21
16,5
21
18,58
12,322
18,13
±4,22
±7,25
±5,25
±1,79
±0,33
±0,16
Biomasse initial (g)
901
887
885
772
770,5
777,5
±224,01
±202,72
±187,32
±1,41
±27,58
±28,99
Biomasse final (g)
2407
2075
2408
2110
1657,5
2082,5
±521,66
±723,14
±564,5
±127,28
±3,54
±17,68
GB (g)
1505,33
1188
1523,33
1338
887
1305
±303,78
±521,62
±378,25
±128,69
±24,04
±11,31
TCS (%/j)
1,37
1,15
1,39
1,4
1,06
1,37
±0,08
±0,16
±0,04
±0,09
±0,05
±0,04
Aliment distribué (g)
1697
1508
1883
1517,85
1352,2
1636,5
±309,44
±280,96
±440,84
±9,26
±112,57
±152,028
IC
1,13
1,35
1,24
1,14
1,52
1,25
±0,074
±0,3
±0,08
±0,1
±0,09
±0,11
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