Chapitre 1 :
Etudes bibliographique
24
Cyanocobalamine
(Vitamine B12)
Non nécessaire
LIMSUWAN et
LOVELL(1981)
Acide
ascorbique
(vitamine C)
1250
Scoliose,
lordose,
croissance
réduite,
réparation des blessures
faibles,
hémorragie,
exophtalmie et anémie.
SOLIMAN et al.
(1986)
Vitamine D
374,8
Croissance
réduite,
anémie,
système
immunitaire fragile
SHIAU
et
HWANG(1993)
Vitamine E
50-100
Anorexie,
croissance
réduite, faible efficacité
d’ingestion,
mortalités
élevés.
SATOH
et
al.(1987)
7.9.2.2.Les besoins en Minéraux
Les minéraux sont des éléments inorganiques requis par les animaux pour maintenir
leurs fonctions physiologiques et métaboliques. Ces fonctions peuvent être résumées
comme suit (JAUNCEY,1998) :
•
Structuration de squelettes durs tels que les os et les dents.
•
L’osmorégulation.
•
Impulsion nerveuse et transmission, et muscle.
•
Equilibre acido-basique du corps et régulation du pH du sang.
•
Catalyseurs et activateurs enzymatiques.
Tableau 1. 10. Besoins du Tilapia du Nil en minéraux.
Minéraux
Besoins (mg/kg
d’aliment)
références