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La majorité des travaux effectués sur l’artémie prouvent que l’administration des souches
probiotique avec une certaine charge, peut être bénéfiques pour la majorité des paramètres
étudiés, et cela est due probablement à des mécanismes de synthèse de certain vitamines et
des molécules qui sont nécessaires pour le développement d’artémie (comme les enzymes, les
protéines, les vitamines B et K, et les acides (Lamari et al., 2013)
Figure09 : Effet des souches à potentiel probiotique à différentes charges sur la production de biomasse
totale des nauplii d’artémie (EF : Enterococcus faecium ; ED : Enterococcus durans ; Ps : Psychrobacter
cibarius ; 8 ;7 et 6 : les concentrations)
III-1-2 Effet des souches Pathogènes à différentes concentrations sur la
culture d’artémie en milieu stérile
III-1-2-1 Le suivi de la charge bactérienne des souches pathogènes
D’après les résultats obtenus (tableau 4), les bactéries pathogènes persistent et augmentent
tout au long de l’expérimentation. Ce qui nous permet d’associer les effets sur l’artémie à la
présence de ces souches pathogènes. Cependant, Chean M. Y. B et al.,(2021), rapportent la
persistance du pathogène V. alginolyticus mais avec une charge faible par rapport à la charge
initiale (10
3 au lieu de 10
6 UFC/ml).
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
Témoin
EF
8
EF
7
EF
6
Ps
8
Ps
7
Ps
6
ED
8
ED
7
ED
6
la biomase
(mm/F)
les souches