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Notre travail a pour but d’évaluer l’efficacité de trois souches ayant montré, in
vitro, un potentiel probiotique, sur l’élevage d’Artemia sp.
Tableau 01 : Les souches bactériennes utilisées dans cette étude.
Souches probiotiques
Signe
Souches pathogènes
Signe
Enterococcus faecium
EF
Vibrio anguillarum
VAN
Enterococcus durans
ED
Vibrio alginolyticus
VAL
Psychrobacter cibarius
PS
II-1- Etude de l’effet des souches (probiotiques/pathogènes) sur une culture
axénique d’Artémia
II-1-1 Préparation de la suspension bactérienne (probiotique/ pathogène)
Des flacons stériles de 50 ml de MRS et BHI bouillon ont été inoculés respectivement avec
des souches bactériennes et des pathogènes et incubés à 37°C. Les cellules ont été récupérées
par une centrifugation à 2000 tr/min pendant 10min. Le culot a subi deux lavages par l’eau
d’élevage filtrée et stérile préparée au préalable. Les suspensions bactériennes ont été ajoutées
à l’eau d’élevage de l’artémie et ajustées à une densité optique de 0.8 (10
8 CFU ml
-1 ) à une
longueur d’onde de 540 nm. (Jatoba et al., 2008). Cette solution mère servira pour la
préparation des différentes dilutions de 10
8 en 10
6
.
II-1-2 Préparation de la culture d’Artémia axéniques
0.5g des cystes d'artémia sp. commercial(DAJANA)ont été versé dans un flacon stérile de
500ml contenant 250ml d’eau d’élevage préparé filtrée stérile de salinité à 37g/lpour l’élevage
des artémies, le flacon a été incubés dans un bain marie agitateur à 27°C pendant 72h en
présence de la lumière artificielle blanche et en absence de l’alimentation.