Chapitre 3 :
Résultats et discussions
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Ensuite une baisse de mortalité pour la période du 10 au 16 mars, mais reprise à la période du 17 au
31 mars ; ce qui correspond à l’augmentation de la température (≥ 20°C), qui favorise le
développement des pathogènes. En effet, nous avons remarqué l’apparition des premiers cas de
maladies à cette période où la température à atteint les 20°C.
L’augmentation des mortalités, s’explique par le fait qu’on n’ait pas procédé à l’isolation ou le
traitement des premiers cas de pathologie. Ce qui a favorisé la propagation des maladies vers les
poissons sains.
Nous pouvons remarquer aussi, que le 2
ème lot était moins atteint que le premier, mais à partir de la
période du 14 au 30 avril, le cas s’est inversé ; probablement parce que le nombre de poissons par
bassin du 2
ème lot, est supérieur à celui du premier lot ; ce qui implique qu’un poisson donné, du 2
ème
lot, se trouve en contact avec plus de poissons, qu’un poisson du 1
er lot.
Les traitements à l’antibiotique et aux vitamines, correspondants à la période du 1
er au 31 mai, n’ont
pas réduit les mortalités.
3-1-3- Paramètres physico-chimiques
La figure 79 représente les relevés de température et d’oxygène, par mois, pour la période de prégrossissement (lots 1 et 2):
Tableau 79 Moyennes mensuelles de température et d'oxygène dissous
Au début de l’élevage, L’oxygène dissous était inutilement en sursaturation à 15mg/l au niveau des
bassins de pré-grossissement. Cependant, ce niveau de sursaturation gazeuse, ne représente pas de
risque pour les poissons (pas de risque d’embolie gazeuse), car l’air délivré est à 90% d’O 2 contre
seulement 4.5% d’azote (N 2 ).
12,8
10,0
7,9
7,0
20,3
21,4
22,1
21,7
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
Mars
Avril
Mai
Juin
T°C, O 2
O₂
T°C2