Chapitre I
Généralités
21
Tableau 03 : Les limites biologiques de la moule Mytilus galloprovincialis (Ecole
Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux 1998).
M.galloprovincialis
Limites létales : Salinité,
Température
15 et 40 PSU
7 et 28°C
Optimum : Salinité
Température
28 et 34 PSU
20 et 28°C
Vitesse de filtration varie de 0.5 à 5 L/h
4.4. Répartition géographique
Mytilus galloprovincialis possède une aire de répartition géographique très étendue.
Elle coexiste avec Mytilus edulis qui possède une distribution plus nordique (Lucas et al,
1978, in Chibab, 1996). Lubet (1959) a confirmé sa présence en Mer Noir, en Adriatique,
en Méditerranée, sur les côtes de Portugal, les côtes Atlantique de l’Espagne, de France,
en Manche occidentale. Elle est récoltée aussi en Grande Bretagne (Lubet, 1973).
Sur le littorale algérien Mytilus galloprovincialis cohabite avec l’éspèce Perna Perna
attachées sur le même support (Pallary, 1921 ; Abada-Boudjama et al, 1981, in
Boukroufa, 1987).
4.5. Morphologie et anatomie
4.5.1.
Morphologie
4.5.1.1. La coquille
a. Aspect extérieure
La coquille, plus au moins renflée, pointue a l’une des extrémités et arrondie a l’autre,
comprend deux valves égales, l’une droite et l’autre gauche, unies par un ligament situé le
long de la charnière dorsale. La partie antérieure du mollusque correspond à l’extrémité
rétrécie (le crochet) de la coquille, la partie postérieure à la région arrondie. La couleur,
généralement bleue-noir, peut toutefois être brune, voir jaune. On peut observer, à partir du
crochet, de fines stries concentriques qui sont des stries d’accroissement représentant les
étapes de la croissance de l’animal (Marteil, 1976).
Généralités
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Tableau 03 : Les limites biologiques de la moule Mytilus galloprovincialis (Ecole
Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux 1998).
M.galloprovincialis
Limites létales : Salinité,
Température
15 et 40 PSU
7 et 28°C
Optimum : Salinité
Température
28 et 34 PSU
20 et 28°C
Vitesse de filtration varie de 0.5 à 5 L/h
4.4. Répartition géographique
Mytilus galloprovincialis possède une aire de répartition géographique très étendue.
Elle coexiste avec Mytilus edulis qui possède une distribution plus nordique (Lucas et al,
1978, in Chibab, 1996). Lubet (1959) a confirmé sa présence en Mer Noir, en Adriatique,
en Méditerranée, sur les côtes de Portugal, les côtes Atlantique de l’Espagne, de France,
en Manche occidentale. Elle est récoltée aussi en Grande Bretagne (Lubet, 1973).
Sur le littorale algérien Mytilus galloprovincialis cohabite avec l’éspèce Perna Perna
attachées sur le même support (Pallary, 1921 ; Abada-Boudjama et al, 1981, in
Boukroufa, 1987).
4.5. Morphologie et anatomie
4.5.1.
Morphologie
4.5.1.1. La coquille
a. Aspect extérieure
La coquille, plus au moins renflée, pointue a l’une des extrémités et arrondie a l’autre,
comprend deux valves égales, l’une droite et l’autre gauche, unies par un ligament situé le
long de la charnière dorsale. La partie antérieure du mollusque correspond à l’extrémité
rétrécie (le crochet) de la coquille, la partie postérieure à la région arrondie. La couleur,
généralement bleue-noir, peut toutefois être brune, voir jaune. On peut observer, à partir du
crochet, de fines stries concentriques qui sont des stries d’accroissement représentant les
étapes de la croissance de l’animal (Marteil, 1976).