Chapitre II
Matériel et méthodes
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Cet indice varie de 0 (aucun chevauchement de régime) à 1 (chevauchement du régime total) et
est employé principalement quand l'abondance des proies est inconnue (Wallace, 1981 in
Lorenzoni et al., 2002).
II.4. Age et morphométrie des otolithes
L'âge est une donnée indispensable pour l'étude de la démographie et de la dynamique des
populations naturelles, exploitées ou non (Lamotte et Bourlière, 1975). Il est utile à la connaissance
de la chronologie des étapes de la vie des individus et des populations : âge au recrutement, âge à
la maturité sexuelle, périodes et nombres de reproductions, âge à la migration, longévité et
mortalité.
Chez les poissons, sont apparues par ordre chronologique la scalimétrie (étude des écailles),
l'otolithométrie (étude des otolithes), et la squelettochronologie (étude des pièces du squelette
interne). Autres que les méthodes individuelles qui reposent sur l'observation des marques de
croissance, il est utile de citer les méthodes statistiques, appliquées à un groupe d'individus, qui
donnent un âge moyen, nous citons dans ce type : méthodes de Petersen (1892), Gheno et Le Guen
(1968), Harding(1949), Bhattacharya (1967) et Tanaka (1956). Ces dernières s'appuient toujours
sur l'analyse des distributions de variables morphométriques pour des populations échantillonnées
régulièrement (Daget et Le Guen, 1975 ; Do Chi, 1977 ; McDonald, 1987). Dans le présent travail,
c'est la technique de l'otolithométrie qui est retenue pour estimer l'âge.
II.4.1. Prélèvement et pesées des otolithes
Chez les Ostéichtyens, il y a trois sacs otiques par oreille, chacun contenant une structure calcaire,
l'otolithe. Les sacs otiques contiennent respectivement la sagitta, le lapillus et l'asteriscus (Panfili
et al., 2002). Chez la plupart des poissons l’otolithe sacculaire est la plus grande (Veen et
Hoedemakers, 2005). Dans le présent travail, le terme ‘otolithe’ indique toujours l’otolithe
sacculaire (sagitta).
Étant logé dans la boite crânienne les otolithes peuvent être prélevé selon différents plans de
coupes. Les plans utilisés dans notre travail sont : la coupe frontale pour les petits et moyens
spécimens, pour les grands individus nous avons procédé à une coupe sous operculaire. Lorsque
les pièces sont prélevées elles sont nettoyées pour enlever le mucus et la chair, par la suite, les
otolithes sont bien séchés avec du papier absorbant et conservé dans des tubes Eppendorf. Afin
d’établir une relation entre le poids de l’otolithe et la taille du poisson, et de tester la symétrie entre
les côtés (droit et gauche), elles sont pesées séparément avec une balance a précision (0,001 g).
Matériel et méthodes
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Cet indice varie de 0 (aucun chevauchement de régime) à 1 (chevauchement du régime total) et
est employé principalement quand l'abondance des proies est inconnue (Wallace, 1981 in
Lorenzoni et al., 2002).
II.4. Age et morphométrie des otolithes
L'âge est une donnée indispensable pour l'étude de la démographie et de la dynamique des
populations naturelles, exploitées ou non (Lamotte et Bourlière, 1975). Il est utile à la connaissance
de la chronologie des étapes de la vie des individus et des populations : âge au recrutement, âge à
la maturité sexuelle, périodes et nombres de reproductions, âge à la migration, longévité et
mortalité.
Chez les poissons, sont apparues par ordre chronologique la scalimétrie (étude des écailles),
l'otolithométrie (étude des otolithes), et la squelettochronologie (étude des pièces du squelette
interne). Autres que les méthodes individuelles qui reposent sur l'observation des marques de
croissance, il est utile de citer les méthodes statistiques, appliquées à un groupe d'individus, qui
donnent un âge moyen, nous citons dans ce type : méthodes de Petersen (1892), Gheno et Le Guen
(1968), Harding(1949), Bhattacharya (1967) et Tanaka (1956). Ces dernières s'appuient toujours
sur l'analyse des distributions de variables morphométriques pour des populations échantillonnées
régulièrement (Daget et Le Guen, 1975 ; Do Chi, 1977 ; McDonald, 1987). Dans le présent travail,
c'est la technique de l'otolithométrie qui est retenue pour estimer l'âge.
II.4.1. Prélèvement et pesées des otolithes
Chez les Ostéichtyens, il y a trois sacs otiques par oreille, chacun contenant une structure calcaire,
l'otolithe. Les sacs otiques contiennent respectivement la sagitta, le lapillus et l'asteriscus (Panfili
et al., 2002). Chez la plupart des poissons l’otolithe sacculaire est la plus grande (Veen et
Hoedemakers, 2005). Dans le présent travail, le terme ‘otolithe’ indique toujours l’otolithe
sacculaire (sagitta).
Étant logé dans la boite crânienne les otolithes peuvent être prélevé selon différents plans de
coupes. Les plans utilisés dans notre travail sont : la coupe frontale pour les petits et moyens
spécimens, pour les grands individus nous avons procédé à une coupe sous operculaire. Lorsque
les pièces sont prélevées elles sont nettoyées pour enlever le mucus et la chair, par la suite, les
otolithes sont bien séchés avec du papier absorbant et conservé dans des tubes Eppendorf. Afin
d’établir une relation entre le poids de l’otolithe et la taille du poisson, et de tester la symétrie entre
les côtés (droit et gauche), elles sont pesées séparément avec une balance a précision (0,001 g).