Généralités
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1 Généralités
1.1 Généralité sur l’eau
L’eau est une ressource renouvelable qui doit simplement être bien utilisé, répartie et
distribuée cette source de vie est indispensable dans la vie de l’être humain, base de notre
aliment, notre hygiène.
1.1.1 Historique
L’eau était considérée par les anciens comme l’un des quatre éléments fondamentaux : car le
monde était composé d’un mélange de ces quatre principes essentiels en proportion variable.
Elle a été considéré comme un corps simple jusqu’au 18
ème siècle. Puis plusieurs chimistes
découvrirent que l’eau n’était pas un corps simple en effectuant la synthèse puis l’analyse.
Citons les précurseurs, Priestley qui produisit de l’eau a partir de la combustion de
l’hydrogène (1774), Watts (1783) qui émit l’hypothèse que l’eau n’était pas un corps simple,
Monge qui en réalisa la synthèse sous l’action d’une étincelle électrique a partir d’un mélange
d’oxygène et d’hydrogène. Mais, l’expérience de synthèse décisive fut celle de Lavoisier et
Laplace (1783) qui synthétisèrent l’eau à partir de l’hydrogène et l’oxygène au cour d’une
expérience publique mémorable. La décomposition de l’eau eut lieu plus tard, après la
découverte de la pile électrique par Volta (1800). L’électrolyse de l’eau permit de mesurer le
rapport respectif de l’oxygène et de l’hydrogène pour arriver finalement à la formule
chimique bien connu H2O. La première électrolyse pratique fut réalisée dès 1800 à Paris par
Robertson dont la formule chimique fut précise par les travaux théoriques de Dalton (1803) et
Avogadro (1811) (OFEV, 2006).
1.1.2 Cycle de l’eau
A partir du moment où l’eau est apparue, elle n’a cessé d’être en mouvement et son volume
totale est demeuré relativement constant. En effet, la quantité initiale d’eau n’a guère
augmenté, ni diminue avec temps. Les mêmes molécules sont continuellement passées des
océans et de la surface du sol à l’atmosphère par évaporation, sont tombées sur le sol sous
forme de précipitations et son retournées à la mer par les cours d’eau et les eaux souterraines.
Cette circulation incessante s’appelle le « cycle hydrologique » (BOUKADOUM, 2011).
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