Tableau C 5 : Production conchylicole en Italie (FAO, 2014)
Années
Espèces
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Ostrea edulis
...
...
...
...
...
...
...
27
7
10
Crassostrea gigas
...
...
...
...
...
...
...
11
27
25
Crassostrea spp
...
32
35
47
10
46
48
...
9
10
Mytilus galloprovincialis
100 000
42 588
63 577
61 928
58 479
67 239
76 800
64 256
79 520
79 000
Ruditapes decussatus
…
...
3 785
5 364
105
349
427
1 048
1 629
1 600
Ruditapes philippinarum
25 000
27 737
65 893
56 731
61 724
28 268
32 374
35 673
30 647
30 000
Total
125000
70357
133290
124070
120318
95902
109649
101015
111839
110645