Chapitre II
La conchyliculture en Algérie
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d'une station de pompage d'eau de mer,
d'une salle de formation et d'expérimentation,
d'une chaîne d'élevage de 200 m.
d’une salle de purification
Capacité de production :
Sa capacité de production est estimée à plus de 50 tonnes de bivalves par année
Les activités du Centre
Les activités du Centre seront initiées sur la base du programme de développement
du secteur et des besoins des professionnels. Ces activités doivent prendre en compte tout
ce qui touche à l’exploitation des coquillages que ce soit l’élevage ou la pêche. Les
principales activités du centre sont :
Lancement et suivi des cycles d’élevages de moules et d’huîtres en mer ouverte
Initiation aux techniques de reproduction en écloserie
Essai sur les techniques de purification et de conditionnement des bivalves
Accueil d’étudiants (environ une dizaine par an) pour la réalisation et la préparation
de mémoire de fin de formation (Techniciens, DEUA, DES, ingénieurs)
Aide et assistance aux professionnels pour le choix des sites d’élevage
Identification des gisements et des zones salubres à vocation conchylicole et de
pêche
Concourir les professionnels pour le choix du matériel et des techniques
appropriées
Consulting, orientation et suivi de l’investissement
Réalisation des travaux de recherche au niveau du Centre concernant la
reproduction, la croissance, la purification et le conditionnement des bivalves ainsi
que la qualité des eaux.
Mise en place d’une banque de données appropriées liées à la pêche des mollusques
et à la conchyliculture.