Chapitre I
Figure 15 : Production conchylicole au Maroc
Tunisie :
En Tunisie, l’activité conchylicole remonte aux années soixante avec
principalement l’élevage de Moule
Crassostrea gigas. Avec une production instable d'une année à une autre. La production
moyenne durant les dix dernières années est d'environ 150
Figure 16
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2003 2004
Production par tonnes
Crassostrea gigas
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
2003 2004
Production par tonnes
Crassostrea gigas
Production conchylicole au Maroc (FAO, 2014)
En Tunisie, l’activité conchylicole remonte aux années soixante avec
principalement l’élevage de Moule Mytilus galloprovencialis et d’huître creuse
Avec une production instable d'une année à une autre. La production
rnières années est d'environ 150 tonnes (figure 16
16 : Production conchylicole en Tunisie (FAO, 2014
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Années
Crassostrea gigas
Mytilus galloprovincialis
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Années
Crassostrea gigas
Mytilus galloprovincialis
Généralités
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En Tunisie, l’activité conchylicole remonte aux années soixante avec
et d’huître creuse
Avec une production instable d'une année à une autre. La production
16).
2014)
2012
2012