| Généralités
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1.3.2 Rôle des éléments nutritifs
Les sels nutritifs sont considérés comme des descripteurs hydrologiques indispensables à l'étude
ou la caractérisation d'un écosystème marin. Indirectement, ils peuvent avoir des répercussions
sur les activités humaines telles que la pêche et la conchyliculture, car leur disponibilité
conditionne la production primaire sur laquelle se développe ensuite l'ensemble de l'activité
biologique du milieu.
La production primaire des eaux de surface est essentiellement autotrophe, autrement dit la
synthèse de la biomasse organique s'effectue à partir des constituants minéraux présents en
solution dans l'eau (CO2, NO3
-
, PO4
-3
...), en utilisant la lumière comme source d'énergie (c’est
la photosynthèse). (Aminot et Kérouel, 2004).
1.3.3 Différentes formes des éléments nutritifs
Le tableau suivant montre les principaux éléments nutritifs sur lesquels s'appuient les études
des milieux aquatiques ainsi que leurs formules chimiques usuelles.
Tableau I. 1: Les formes chimiques majeures des éléments nutritifs dans l’eau de mer.
Elément chimique
Formules chimiques et abréviations usuelles
Nutriments* minéraux dissous
Ammonium, ammoniac (azote ammoniacal)
NH4
+ , NH3
Nitrite (azote nitreux)
NO2
-
Nitrate (azote nitrique)
NO3
-
Orthophosphate, phosphate, phosphate soluble
réactif
PO4
-3 , PSR
Silicate, acide orthosilicique
Si(OH) 4, H4SiO4, HSiO
-
4
Nutriments organiques dissous
Azote organique dissous
NOD
Phosphore organique dissous
POD
Nutriments particulaires