Chapitre III
Résultats et discussions
53
La mousse
4.1.5. Pouvoir moussant :
La rencontre de l’eau avec le savon, sous l’effet de l’agitation, entraîne la formation de mousse
plus abondante. Le savon bien réussi formera de la mousse. Il permet généralement à la peau
de s’hydrater et de se débarrasser des différents types de saletés (Rahantanirina, 2015).
Nous avons vérifié la quantité de mousse formée par le savon que nous venons de fabrique.
D’après le résultat une mousse de (8,6cm) de hauteur est apparue, nous pouvons constater que
notre savon a un bon pouvoir moussant (Fig.24).
Figure 24 : Résultat du pouvoir moussant. (Photo réelle : Hammadi et Laidoun 2021)
4.1.6. Pouvoir dégraissant :
L'explication la plus répandue de pouvoir dégraissant de savon est que l’alcali qui se libère au
cours du processus d'hydrolyse détruit les substances graisseuses existant à la surface de la
peau. A mesure que le gras se dissout, les particules de saleté se libèrent et sont facilement
entraînées par l'eau (Donkor, 1991).
Pour vérifier cette propriété dégraissante du « savon fabriqué », nous avons lavé les mains
contenants de la graisse avec du savon, le résultat montré dans la figure ci-dessous (Fig.25),
d’où on remarque une bonne élimination de graisse (CAWST, 2014).
Résultats et discussions
53
La mousse
4.1.5. Pouvoir moussant :
La rencontre de l’eau avec le savon, sous l’effet de l’agitation, entraîne la formation de mousse
plus abondante. Le savon bien réussi formera de la mousse. Il permet généralement à la peau
de s’hydrater et de se débarrasser des différents types de saletés (Rahantanirina, 2015).
Nous avons vérifié la quantité de mousse formée par le savon que nous venons de fabrique.
D’après le résultat une mousse de (8,6cm) de hauteur est apparue, nous pouvons constater que
notre savon a un bon pouvoir moussant (Fig.24).
Figure 24 : Résultat du pouvoir moussant. (Photo réelle : Hammadi et Laidoun 2021)
4.1.6. Pouvoir dégraissant :
L'explication la plus répandue de pouvoir dégraissant de savon est que l’alcali qui se libère au
cours du processus d'hydrolyse détruit les substances graisseuses existant à la surface de la
peau. A mesure que le gras se dissout, les particules de saleté se libèrent et sont facilement
entraînées par l'eau (Donkor, 1991).
Pour vérifier cette propriété dégraissante du « savon fabriqué », nous avons lavé les mains
contenants de la graisse avec du savon, le résultat montré dans la figure ci-dessous (Fig.25),
d’où on remarque une bonne élimination de graisse (CAWST, 2014).