Chapitre I
Partie bibliographique
7
Sans savon, l’eau glisse sur le corps gras et ne s’y accroche pas, de ce fait, la peau n’est pas
encore nettoyée.
Avec savon, la queue hydrophobe des molecules tensioactifs s’accroche au corps gras qui se
retrouve piégé dans les micelles (Fig.3). Les têtes hydrophobes s’accrochent quant à elles aux
molecules d’eau, décollant la graisse de la peau et l’attirant dans l’eau (Soissons, 2020).
Figure 3 : Action du savon sur la peau dans l’eau (Soissons 2020).
4. Les composants d’un savon :
Les matières premières essentielles pour la fabrication de savon sont :
4.1. La base :
a) Les alcalis où les lessives : soude caustique ou potasse caustique
La soude (hydroxyde de sodium –NaOH) et la potasse (hydroxyde de potassium – KOH) sont
des composés chimiques caustiques (corrosifs) qui attaquent la peau, on doit donc les utiliser
avec beaucoup de précautions. Employé comme bases fortes en laboratoire, elles sont
considérées comme les principaux ingrédients du savon.
La soude caustique (NaOH) est la lessive la plus employée, utilisée pour la fabrication des
savons durs. Elle absorbe facilement l'humidité et le gaz carbonique de l'atmosphère pour
former du carbonate de sodium. De ce fait, on ne doit pas l’exposer à l’air, et il faut la conserver
en récipients étanches. On la trouve sur le marché sous des formes différentes : en paillettes, en
poudre, en bâtons et en blocs ( Chabrol et Donko, 1991; Caubergs, 2006).
Partie bibliographique
7
Sans savon, l’eau glisse sur le corps gras et ne s’y accroche pas, de ce fait, la peau n’est pas
encore nettoyée.
Avec savon, la queue hydrophobe des molecules tensioactifs s’accroche au corps gras qui se
retrouve piégé dans les micelles (Fig.3). Les têtes hydrophobes s’accrochent quant à elles aux
molecules d’eau, décollant la graisse de la peau et l’attirant dans l’eau (Soissons, 2020).
Figure 3 : Action du savon sur la peau dans l’eau (Soissons 2020).
4. Les composants d’un savon :
Les matières premières essentielles pour la fabrication de savon sont :
4.1. La base :
a) Les alcalis où les lessives : soude caustique ou potasse caustique
La soude (hydroxyde de sodium –NaOH) et la potasse (hydroxyde de potassium – KOH) sont
des composés chimiques caustiques (corrosifs) qui attaquent la peau, on doit donc les utiliser
avec beaucoup de précautions. Employé comme bases fortes en laboratoire, elles sont
considérées comme les principaux ingrédients du savon.
La soude caustique (NaOH) est la lessive la plus employée, utilisée pour la fabrication des
savons durs. Elle absorbe facilement l'humidité et le gaz carbonique de l'atmosphère pour
former du carbonate de sodium. De ce fait, on ne doit pas l’exposer à l’air, et il faut la conserver
en récipients étanches. On la trouve sur le marché sous des formes différentes : en paillettes, en
poudre, en bâtons et en blocs ( Chabrol et Donko, 1991; Caubergs, 2006).