Annexes
Annexe 03 : Dispositif de mesure de la viscosité.
Figure 43. Viscosimètre NDJ-5
Annexe 04 : Aspect de la poudre de carapaces de crevettes après déminéralisation
Figure 44. Séchage de la poudre de crevettes après déminéralisation
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Valorisation Biotechnologique des Coproduits de Crustacés : étude du pouvoir antimicrobien du chitosane et traitement d\'une eau contamineé par Legionella Penumophila
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