Remerciements
La réalisation de ce mémoire a été possible grâce au concours de plusieurs personnes à qui
nous voudrions témoigner toute notre gratitude.
Tout d’abord on adresse toute notre reconnaissance à nos promotrices. Mme ALAMIR H.
d’avoir accepté d’encadrer ce travail. À Mme AMROUCHE L. pour sa patience, sa
disponibilité et surtout ses judicieux conseils. Ainsi qu’à Mme BENABBOU A. pour son aide
précieuse, ses conseils et de nous avoir fait part de ses connaissances sur les légionelles.
Tout comme nous adressons nos sincères remerciements à :
M. REFES W. de nous avoir honorés en acceptant de présider le jury.
M. IGOUD S. d’avoir mis à notre disposition son dispositif expérimental et d’avoir bien
voulu examiner ce travail.
Mme KHELIFA N. d’avoir bien voulu examiner ce travail ainsi que pour ces valeureux
conseils.
Un grand merci à Mme GUERROUMI H., ingénieur du laboratoire de biochimie à
l’ENSSMAL pour son aide et sa disponibilité tout au long des manipulations, ainsi que, M.
MATOUK Y. et M. DJERRAI N. et tout le personnel de l’ENSSMAL.
Mme FELLAH H., pour son aide et son orientation lors de l’identification de l’espèce.
Mme SAIBI N., ainsi que tout le personnel du service de bactériologie des eaux et des
aliments de l’institut Pasteur.
M. ALI BILT de la pêcherie d’Alger pour nous avoir aidés lors de la collecte des échantillons
des carapaces de crevettes.
M. BERKANE K. pour nous avoir facilités l’accès à la terrasse de l’IPA où ont eu lieu les
expérimentations effectuées.
M. KELAI L. du CRAPC pour l’analyse du RMN et Mme KEFIL S. du SARL Casbah pour
l’analyse de viscosité.
Mme DELLAL F. pour son aide et sa contribution.
On tient à remercier aussi toutes les personnes proches pour leur soutien constant : Amina,
Bilal, Katia, Meriem, Nour, Sara, Yahia et Zaki.