Liste des abréviations
ATCC : American Type Culture Collection ;
BSA : Bovin Serum Albumin ;
BCYE : BufferedCharcoalYeastExtract ;
Cs : Chitosane ;
Ct : Chitine ;
DA : Degré d’acétylation ;
DDA : Degré de désacétylation ;
DM : Degré de déminéralisation ;
DP : Degré de déprotéinisation ;
ENSSMAL : Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la mer et de l’Aménagement du
Littoral ;
FAO: Food and Agriculture Organization;
GVPC : Glycine Vancomycine PolymyxineCycloheximide ;
IPA : Institut Pasteur d’Algérie ;
kDa: kilo Dalton;
McF: McFarland;
PET : Polyéthylène téréphtalate ;
pH : Potentiel d’hydrogène ;
RMN : Résonance Magnétique Nucléaire ;
SODIS : Solar Désinfection ;
UV : Ultraviolets ;
UDES : Unité de Développement des Energies Solaires.
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Valorisation Biotechnologique des Coproduits de Crustacés : étude du pouvoir antimicrobien du chitosane et traitement d\'une eau contamineé par Legionella Penumophila - 11/99

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