Chapitre I : La caractérisation de la phylogénie et de la résistance aux antibiotiques des
souches d’Escherichia coli isolées à partir de la moule « mytilus galloprovincialis ».
La Recherche bibliographique
I.3 Généralités sur Escherichia coli :
I.3.1 Présentation d’E. Coli :
C’est une bactérie de 2 à 3 µm de long et de 0,5 µm de large, communément retrouvée dans
les intestins des mammifères, y compris l’homme. Elle est généralement commensale mais
peut être considérée pathogène. Elle appartient à la famille des entérobactéries. Les sept
critères définissant classiquement cette bactérie sont : un gram négatif, une culture facile,
l’absence d’oxydase, la capacité de réduire les nitrates, aéro-anaérobie facultative, la capacité
de fermenter le glucose et leur mobilité grâce à la possession d’une ciliature péritriche.
(LeMinor, 1990).
Figure 3 : observation de la ciliature péritriche d’E coli par microscope
électronique. (www.globepharma.org).
E. coli appartient :
Règne :
Procaryotae
Phylum : Proteobacteria
Classe : Gammaproteobacteria
Ordre :
Enterobacteriales
Famille : Enterobacteriaceae
Genre :
Escherichia
Espèce : Escherichia coli ((www.globepharma.org).
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