Chapitre II
Matériel et méthodes
19
II.3.2.Traitement des contenus stomacaux
Chaque estomac est ouvert par une incision longitudinale, vidé de son contenu par lavage à l’eau
à l’aide d’une pissette dans une boite Pétri, le bol alimentaire est séparé de la poche stomacale est
observé à la loupe binoculaire, les proies ingérées sont déterminées, comptées et pesées. En
général, le tri s’effectue en séparant les grosse proies des petites et lorsque cela est possible, elles
sont identifiées et classés jusqu’à l’espèce.
II.3.3. Etude qualitative
La reconnaissance et dénombrement des items de proies sont réalisés selon les critères suivants
décrits par Harchouche (2006) et Arous (2014) :
Les fragments (parties) d’animaux indéterminés sont dénombrés comme un item indéterminé.
Exemple : un amas de chair est pesé et dénombré comme 1 item indéterminé.
Les proies identifiables jusqu’à l’espèce, si possible sont comptabilisées pour chaque estomac.
Les fragments d’organismes reconnus sont évalués comme des items de proies. Exemple une
pince d’un crabe est comptée comme 1 unité de l’item des Brachyoures.
Lorsqu’il est impossible de compter les individus, une vingtaine d’animaux sont pesés et
connaissant le poids total, on en déduit le nombre approximatif.
Pour les amphipodes, le telson et les têtes servent de base au dénombrement, la partie
céphalothoracique pour les Isopodes et Mysidacés, le disque chez les Ophiuridés et La
charnière des coquilles de bivalves est un indice de comptage.
L’identification des proies s’est effectuée en utilisant des ouvrages clés de Fauvel (1923),
Tregouboff et Rose (1957), Tixier et Gaillard (1996), Grimes (2004), Hayward et al. (2005),
Pelorce (2010), Jocelyne (2011) et Lindner (2012).
Il est à préciser que sous appellation divers, nous désignons les items dont l’affectation du phylum
était évidente (Annélides ou Mollusques), sans pouvoir préciser la classe. Les items de proies
choisies (catégories de proies) font référence aux classes (Amphipodes, Bivalves, Polychètes par
exemples), sous ordres (Macroures, Brachyoures, Anomoures) ou parfois au phylum
(Téléostéens).
II.3.4. Etude quantitative
L’étude quantitative permet de préciser l’importance relative des différentes proies dans la
composition globale de la nourriture, de mettre en évidence les variations éventuelles du régime
alimentaire en fonction de la taille des poissons et des saisons. Pour réaliser ce travail, nous avons
calculé 5 pourcentages Cv, Fp, Nm, Cn, Cp, et quatre indices alimentaires MFI,Q, AIa et IRI qui
combinent, selon le cas, 2 à 3 de ces pourcentages.
Matériel et méthodes
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II.3.2.Traitement des contenus stomacaux
Chaque estomac est ouvert par une incision longitudinale, vidé de son contenu par lavage à l’eau
à l’aide d’une pissette dans une boite Pétri, le bol alimentaire est séparé de la poche stomacale est
observé à la loupe binoculaire, les proies ingérées sont déterminées, comptées et pesées. En
général, le tri s’effectue en séparant les grosse proies des petites et lorsque cela est possible, elles
sont identifiées et classés jusqu’à l’espèce.
II.3.3. Etude qualitative
La reconnaissance et dénombrement des items de proies sont réalisés selon les critères suivants
décrits par Harchouche (2006) et Arous (2014) :
Les fragments (parties) d’animaux indéterminés sont dénombrés comme un item indéterminé.
Exemple : un amas de chair est pesé et dénombré comme 1 item indéterminé.
Les proies identifiables jusqu’à l’espèce, si possible sont comptabilisées pour chaque estomac.
Les fragments d’organismes reconnus sont évalués comme des items de proies. Exemple une
pince d’un crabe est comptée comme 1 unité de l’item des Brachyoures.
Lorsqu’il est impossible de compter les individus, une vingtaine d’animaux sont pesés et
connaissant le poids total, on en déduit le nombre approximatif.
Pour les amphipodes, le telson et les têtes servent de base au dénombrement, la partie
céphalothoracique pour les Isopodes et Mysidacés, le disque chez les Ophiuridés et La
charnière des coquilles de bivalves est un indice de comptage.
L’identification des proies s’est effectuée en utilisant des ouvrages clés de Fauvel (1923),
Tregouboff et Rose (1957), Tixier et Gaillard (1996), Grimes (2004), Hayward et al. (2005),
Pelorce (2010), Jocelyne (2011) et Lindner (2012).
Il est à préciser que sous appellation divers, nous désignons les items dont l’affectation du phylum
était évidente (Annélides ou Mollusques), sans pouvoir préciser la classe. Les items de proies
choisies (catégories de proies) font référence aux classes (Amphipodes, Bivalves, Polychètes par
exemples), sous ordres (Macroures, Brachyoures, Anomoures) ou parfois au phylum
(Téléostéens).
II.3.4. Etude quantitative
L’étude quantitative permet de préciser l’importance relative des différentes proies dans la
composition globale de la nourriture, de mettre en évidence les variations éventuelles du régime
alimentaire en fonction de la taille des poissons et des saisons. Pour réaliser ce travail, nous avons
calculé 5 pourcentages Cv, Fp, Nm, Cn, Cp, et quatre indices alimentaires MFI,Q, AIa et IRI qui
combinent, selon le cas, 2 à 3 de ces pourcentages.