Matériel et Méthodes
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-cFigure 29 : -a-Récolte des PL -b- Transport manuel -c- ensemencement.
Le suivi de routine des paramètres physico-chimiques se fait au quotidien, à raison de deux
prises, pour les paramètres physiques (température; oxygène dissous, pH, salinité et MES)
(Figure 30) et un seul dosage pour les paramètres chimiques (ammonium, nitrite), les
analyses chimiques sont effectuées au laboratoire des analyses chimiques de l’unité de
recherche de la ferme.
-bFigure 30 : Suivi des paramètres physiques.
La distribution de l’aliment artificielle s’effectue chaque jour de façon manuelle à la main,
tout en suivant un programme de nourrissage (Figure 30) la quantité d’aliment prescrite est
distribuée sur plusieures (quatre) fractions afin d’éviter le gaspillage d’aliment d’une part et la
dégradation de la qualité de l’eau d’autre part, selon un programme illustré dans le tableau de
nourrissage (Figure 5 annexe II),Le contrôle de la prise de nourriture est effectué à l’aide
d’un mangeoire (Figure 30), afin d’éviter des accumulations de granulés qui ne seront pas
consommés.