Matériel et Méthodes
55
Tableau 14 : La quantité d’aliment ainsi que la quantité de mélasse distribuée dans les
bassins circulaires (CT°) et les raceways (RW) par jour pendant la phase d’acclimatation.
Jours
Bassins
Aliment (g)
Mélasse(g)
PL 16
CT₁
520
400
CT₂
520
400
CT₃
520
400
RW₁
1000
1000
RW₂
1000
1000
PL 17
CT₁
760
600
CT₂
760
600
CT₃
760
600
RW₁
1000
1000
RW₂
1000
1000
PL 18
CT₁
800
400
CT₂
800
400
CT₃
800
400
RW₁
1000
1000
RW₂
1000
1000
PL 19
CT₁
880
700
CT₂
930
700
CT₃
930
700
RW₁
1000
1000
RW₂
1000
1000
6.2 Suivi de la qualité de l'eau d’élevage
Au quotidien, nous réalisons deux prises des paramètres physiques (température; oxygène
dissous (OD); pH et salinité) via le multiparamètre (YSI, Pro 2030). Nous avons également
effectué un seul dosage des paramètres chimiques par jour (ammonium; nitrite) et d’alcalinité.
Les analyses sont effectuées à l’aide des kits chromatographiques au laboratoire des analyses
physico-chimiques de la ferme.
-bFigure 24 : -a- Prise des paramètres physiques. –b- Dosage des paramètres chimiques (Prise
personnelle).
Les ions minéraux : magnésium ; calcium ; potassium et chlore doivent aussi être présent dans
le milieu d’élevage avec des concentrations correspondantes aux normes recommandées