Matériel et Méthodes
52
réduire le taux d’ammonium. L'eau des sacs a été désinfectée par avec l’hypochlorite de
sodium (10 ppm).
Tableau 13 : Les paramètres physico-chimiques de l’eau des sacs contenants les PL (SIS).
Paramètres
Les valeurs
Température (°C)
18 – 20
Oxygène dissous (mg/l)
6
Salinité (ppt)
32
pH
8
Ammonium (mg/l)
0,4
nitrite (mg/l)
0
4.3. Etat sanitaire des post-larves
Le Certificat sanitaire sert à accompagner les post-larves lors de leur entrée en Algérie (voir
Figure 2 annexe III). Ce dernier certifs que les PL sont de types SPF c'est-à-dire domestiqués
et garantis exemptes de pathogènes. Les crevettes sont passés par un processus de mise en
quarantaine et indemnes à certains virus et maladies spécifiques. Ces crevettes SPF ont la
capacité de produire des semences de qualité avec une croissance plus rapide et des taux de
survie plus élevés (Jang, 2014).
5 .Phase stabilisation
La phase de stabilisation consiste à tranquilliser les PL du stress provoqué lors du transport.
Sa durée est de 3 jours, lors du quelle les post-larves sont passées de PL12 à PL15. Avant la
réception des PL, des opérations de nettoyage et de désinfection des bassins ainsi que du
bâtiment nurserie ont été effectuées une semaine avant avec de l’eau de javel puis rincés
efficacement pour éliminer toutes traces de désinfectant. Ensuite, les trois bassins circulaires
de 25m
2
de superficie sont remplis avec de l’eau de mer provenant de Skikda traitée et
désinfectée. Comme la température de l’eau est élevée (30°C) et en mesure de prévention
d’un choc thermique, nous avons incorporé 1m
3
de glace pour la faire baisser jusqu’à 22°C
dans chaque bassin.
En premier lieu, les sacs contenant les PL ont été entièrement introduits dans les bassins
(Figure 20), une demi-heure après, les post-larves sont lâchées. Au cours de cette phase, nous
avons suivi les paramètres physico-chimiques de l’eau au niveau de chaque bassin à savoir :
température, salinité, oxygène dissous et pH.
En parallèle, un programme d’alimentation a été mis en place; la ration alimentaire est
fractionnée en quatre repas journaliers (07:00h ; 12:00h ; 17:00h et 22:00h) distribués
manuellement de sorte à ce que l’ensemble des PL accèdent à la nourriture de façon
homogène. Pendant ces 3jours, les PL sont nourris exclusivement de nauplii d’artémia afin de
réduire le stress et le cannibalisme.
52
réduire le taux d’ammonium. L'eau des sacs a été désinfectée par avec l’hypochlorite de
sodium (10 ppm).
Tableau 13 : Les paramètres physico-chimiques de l’eau des sacs contenants les PL (SIS).
Paramètres
Les valeurs
Température (°C)
18 – 20
Oxygène dissous (mg/l)
6
Salinité (ppt)
32
pH
8
Ammonium (mg/l)
0,4
nitrite (mg/l)
0
4.3. Etat sanitaire des post-larves
Le Certificat sanitaire sert à accompagner les post-larves lors de leur entrée en Algérie (voir
Figure 2 annexe III). Ce dernier certifs que les PL sont de types SPF c'est-à-dire domestiqués
et garantis exemptes de pathogènes. Les crevettes sont passés par un processus de mise en
quarantaine et indemnes à certains virus et maladies spécifiques. Ces crevettes SPF ont la
capacité de produire des semences de qualité avec une croissance plus rapide et des taux de
survie plus élevés (Jang, 2014).
5 .Phase stabilisation
La phase de stabilisation consiste à tranquilliser les PL du stress provoqué lors du transport.
Sa durée est de 3 jours, lors du quelle les post-larves sont passées de PL12 à PL15. Avant la
réception des PL, des opérations de nettoyage et de désinfection des bassins ainsi que du
bâtiment nurserie ont été effectuées une semaine avant avec de l’eau de javel puis rincés
efficacement pour éliminer toutes traces de désinfectant. Ensuite, les trois bassins circulaires
de 25m
2
de superficie sont remplis avec de l’eau de mer provenant de Skikda traitée et
désinfectée. Comme la température de l’eau est élevée (30°C) et en mesure de prévention
d’un choc thermique, nous avons incorporé 1m
3
de glace pour la faire baisser jusqu’à 22°C
dans chaque bassin.
En premier lieu, les sacs contenant les PL ont été entièrement introduits dans les bassins
(Figure 20), une demi-heure après, les post-larves sont lâchées. Au cours de cette phase, nous
avons suivi les paramètres physico-chimiques de l’eau au niveau de chaque bassin à savoir :
température, salinité, oxygène dissous et pH.
En parallèle, un programme d’alimentation a été mis en place; la ration alimentaire est
fractionnée en quatre repas journaliers (07:00h ; 12:00h ; 17:00h et 22:00h) distribués
manuellement de sorte à ce que l’ensemble des PL accèdent à la nourriture de façon
homogène. Pendant ces 3jours, les PL sont nourris exclusivement de nauplii d’artémia afin de
réduire le stress et le cannibalisme.